ローマ料理人の庭のハーブ

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Anonim

あなたの家庭菜園に興味深く、まだ有用なテーマが欲しいですか? ローマンクックの庭を成長させてみてください。 日当たりの良い場所がある場合、または日光で移動できるポータブルコンテナシステムを使用する場合、このRoman Cookの庭のテーマは完璧です!

網羅的ではありませんが、ここでは、ローマをテーマにした庭で栽培できる見つけやすい10種類のハーブを紹介します。

  • アニス

    ポール・テイラー/フォトディスク/ゲッティイメージズ

    エジプトと地中海原産のこの一年生植物は、暑くて日当たりの良い場所で栽培してください。

  • バジル

    ジュディス・ヘイスラー・カルチュラ

    バジルはとてもおいしい味で、ローマのレシピで使用されたのは驚くことではありません。 あなたが余分に成長することを確認してください。 バジルは非常によく凍結し、その風味を保ちます。

  • エレナ・チェルニャフスカヤ/ iStock / Getty Images Plus

    豊かな料理に最適で、ベイリーフはローマ時代に戻ったように今でも使用されています。

  • ミント

    トビアス・ティッツ/ゲッティイメージズ

    ティーハーブ以上に、ミントは多くのメインディッシュで使用できます。 成長するのが簡単で、ミントはその熱狂的な成長習慣を確認するためにコンテナに残っておく必要があります-コンテナガーデンに最適です。

    あなたの品種が真実であることを保証するために、よくラベルされた植物から始めてください。 別のミントの近くで開花させないでください。そうしないと、来年は別のフレーバーで再成長します。

  • コリアンダー

    ジェニファー・ボルハ/ EyeEm

    あなたの庭のスペースを最大限に活用し、この二重義務ハーブを育ててください。 若い頃、コリアンダーはコリアンダーとして知られています。 コリアンダーに種をまかせてほらほら! コリアンダーがあります。

    コリアンダーの2つのベッドを成長させてみてください。1つは刈り取りを維持するためのもので、もう1つは種をまくためのものです。 そうすれば、両方のフレーバーが十分にあります。

  • ディル

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    ディルは派手なハーブで、軽い料理やもちろんピクルスに最適です。 ローマ人はその風味を知っており、多くの料理にディルを入れていました。

  • ニンニク

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    ニンニクには、料理用および薬用の長い歴史があります。 ローマ人は、今日と同じように、食べ物の多くにニンニクを入れるのが大好きでした。

  • ヒソップ

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    ローマ人は装飾用だけでなく、レシピでヒソップを使用し、甘い香りのする花を楽しんでいます。

  • パセリ

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    パセリは有用で歴史的に興味深いハーブとして再び現れています。 ローマ時代から、軽くて緑の味で息をさっぱりさせ、レシピを明るくするために使用されてきました。

  • おいしい

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    セイボリーには、料理の世界で豊かで文書化された歴史があります。 ゾーン6より少し柔らかいので、少し赤ちゃんを入れる必要があるかもしれません。 味は努力する価値があります。