グリルチーズソーシャル
- 合計：40分
- 準備：20分
- クック：20分
- 収量：1バーガー
濃厚でピリッとしたブルーチーズのビールソース、赤玉ねぎのグリル、家宝のトマト、新鮮なバジル、CBCのオニオンカイザーロールの甘くてスパイシーなマヨネーズは、レストランで注文するもののように見えるかもしれませんが、違います！ あなたは自分の家の快適さでこの権利を楽しむことができます。
材料
- ビールチーズソース用
- バター大さじ1
- 小麦粉大さじ1
- ビール1杯
- ブルーチーズ大さじ2
- チェダー大さじ2
- オプション：蜂蜜
- ブルーチーズバーガー用
- CBCオニオンロール1個
- 1/3ポンドの草で育てた牛ひき肉
- 小さじ1/2コースコーシャ塩
- 大さじ2のスウィート・アンド・スパイシー・マヨネーズ
- 家宝チェリートマト大さじ2（ダイスカット）
- 赤玉ねぎ3枚（焼き）
- いくつかのバジルの葉
- 大さじ1/2ブルーチーズビールソース
作成手順
ビールチーズソース用
材料を集めます。
小さな鍋で、バターと小麦粉でルーを作り、小麦粉が完全になくなるまで調理し、ビールと泡立て器を加えます。 濃くなったら、ブルーチーズとチェダーチーズを加えて混ぜます。 強すぎる場合は、蜂蜜を少し加えます。 味付けする季節。
ブルーチーズバーガー用
肉でパテを作り、四方に塩を振りかける。 あなたが望む焼き加減に達するまで、強火でハンバーガーを焼きます。 グリルがない場合は、鋳鉄のフライパンにバターを入れて完全に焼くことができます。 終わったら、ハンバーガーを脇に置きます。
その間、パンを乾杯し、各半分にマヨネーズを塗ります。 調理済みのハンバーガー、次にブルーチーズビールソース、赤玉ねぎ、トマト、バジル、マヨネーズパンの残り半分を加えます。 すぐに出してください。
レシピタグ：
- チェダー
- 晩ごはん
- アメリカ人
- 夏
