Dorling Kindersley / Dorling Kindersley /ゲッティイメージズ
- 合計：15分
- 準備：5分
- クック：10分
- 収量：6ケサディーヤ（3〜4人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 910 | カロリー |
| 51g | 太い |
| 53g | 炭水化物 |
| 58g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6ケサディーヤ（3から4人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 910 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪51g | 65％ |
| 飽和脂肪23g | 117％ |
| コレステロール184mg | 61％ |
| ナトリウム1251mg | 54％ |
| 総炭水化物53g | 19％ |
| 食物繊維4g | 14％ |
| タンパク質58g | |
| カルシウム591mg | 45％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
簡単で安っぽいチキンケサディーヤはとても簡単でとても満足です。 他のデリミートや異なるチーズを使用して、自分でスナックを作ることができます。 これは、子どもたちが放課後（自分で作ることができます！）、または忙しい日に簡単な昼食を食べるのに最適なレシピです。
必要に応じて、小麦粉のトルティーヤをコーンのトルティーヤに置き換えることができます。 コーントルティーヤは小さいので、それを使って作られたケサディーヤはそれほど多くの食物を保持できないことを覚えておいてください。 トルティーヤを充填するときはあなたの判断を使用してください。 詰め物が多すぎると、トルティーヤからこぼれたり、グリルやコンロで乾杯しているときにチーズがあふれて燃えてしまう可能性があることに注意してください。
このレシピは好きなだけ変えることができます。 鶏肉の代わりに残りのグリルステーキまたは豚肉を使用します。 代わりに、サーモンやマグロ、または魚の切り身のグリルを使用してください。 そして、お気に入りのチーズまたはそれらの組み合わせを使用します。 ペッパージャックチーズを使用して熱を加えるか、フォンティーナまたはプロボロンまたはスイスを使用してレシピを変更します。 このようなレシピの最大の利点の1つは、変更に対する耐性が非常に高いことです。
これらのケサディーヤにフルーツサラダといくつかのスパークリングウォーターまたは冷たいビールを添えてください。
材料
- 小麦粉のトルティーヤ6個
- さいの目に切った鶏肉を調理した2つの9オンスパッケージ
- 1杯の千切りコルビーチーズ
- 1-1 / 2カップの細切りモッツァレラチーズ
- バター大さじ3、柔らかくした
- サルサ1カップ
作成手順
作業台の上に3つのトルティーヤを置きます。 トルティーヤの上に半分のチーズ、次に鶏肉、次に残りのチーズを入れます。 残りのトルティーヤを詰めます。 バターでケサディーヤの外側に広げます。
平鍋、大きなフライパン、または鉄板を中火で加熱します。 ケサディーヤを一度に1つずつ加え、スパチュラで押さえながら、底が茶色になるまで約2〜4分調理します。 ケサディーヤを回し、2番目の面を2〜3分、またはトルティーヤが茶色くてカリカリになり、チーズが溶けるまで調理します。
ケサディージャをスパチュラで作業台に取り除き、四等分に切ります。 残りのケサディーヤで繰り返します。 すぐに浸してサルサを添えてください。
レシピタグ：
- モッツァレラ
- 前菜
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