ダイアナ・ラトレイ
- 合計：40分
- 準備：15分
- クック：25分
- 収量：16食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 180 | カロリー |
| 8g | 太い |
| 22g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：16サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 180 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪8g | 10％ |
| 飽和脂肪4g | 19％ |
| コレステロール124mg | 41％ |
| ナトリウム140mg | 6％ |
| 総炭水化物22g | 8％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム52mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのソフトブルーベリーロールは、パンマシンを使用して簡単に混ぜて練ることができ、素晴らしい朝食またはブランチパンを作ります。 ロールの成形は簡単です。 生地を丸めてボールにし、フライパンに並べて置きます。 彼らはアイシングが素晴らしく、一人が卵洗浄とシナモン砂糖の振りかけを提案しました。
これらのプルブルーベリーロールのパンをオフィスまたは持ち寄りに持って行きます。
材料
- 牛乳1カップ（室温）
- 大きな卵1個（室温）
- バニラエッセンス小さじ2
- 3 1/2カップの汎用小麦粉
- 砂糖1/3カップ
- 小さじ1の塩
- バター大さじ4（軟化、小片）
- 大さじ1杯のアクティブドライイースト
- ブルーベリー3/4〜1カップ（乾燥）
- 小さじ1シナモン
- 大さじ1水
- 大きな卵黄1個
- バニラアイシングの場合：
- 1 1/2カップの砂糖
- バター大さじ1（溶かした）
- バニラエッセンス小さじ1
- 大さじ2杯の水（熱い;または牛乳;さらに一貫性のためにさらに）
作成手順
ボウルに、卵とバニラエッセンスでミルクを泡立てます。
製造元が推奨する順序でパン製造機のパンに、牛乳混合物、小麦粉、砂糖、塩、バター、酵母を加えます。
生地のサイクルで機械を始動します。 ビープ音にブルーベリーと挽いたシナモンを加えます。
9インチの丸いパンにグリースを塗ります。
生地を粉状の表面にひっくり返し、打ちます。 必要に応じてもう少し小麦粉を加えて数回こね、表面や手にくっつかないようにします。
生地を16個の均一なボールに形作り、準備した丸いパンに並べて置きます。 鍋をキッチンタオルで覆い、ロールを40分間ドラフトのない場所に上げます。
オーブンを350 Fに加熱します。
小さなボウルに、水と卵黄を泡立てます。 混合物をロールの上部に塗ります。
20〜25分間、またはトップが金色になるまでロールを焼きます。
ラックにロールを取り外し、アイシングの準備中に5〜10分間冷却します。
アイシングを準備する
ボウルに、砂糖を溶かしたバターと小さじ1杯のバニラエキスを加えます。 大さじ2杯のお湯または牛乳を加えるか、十分な霧雨のような一貫性を作るのに十分です。
ロールをパンからラックに移します。 ラックの下にホイルまたはワックスペーパーのシートを置きます。
温かいロールの上に氷をかける。
エキスパートのヒント
クリームチーズのアイシング ：ボウルに、3オンスの軟化クリームチーズと1 1/2カップの菓子の砂糖、小さじ2杯の軟化バター、および十分なミルクまたは半分を混ぜ合わせて、上に小雨が降りやすいようにします温かいロール。
乾燥ブルーベリーを乾燥クランベリーまたはレーズンに置き換えます。
レシピタグ：
- パン
- 朝ごはん
- アメリカ人
- クリスマス
