スプルース
- 合計：35分
- 準備：5分
- 料理：30分
- 収量：12人分（1人あたり2）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 307 | カロリー |
| 27g | 太い |
| 2g | 炭水化物 |
| 14g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12人分（1人あたり2） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 307 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪27g | 34％ |
| 飽和脂肪10g | 49％ |
| コレステロール69mg | 23％ |
| ナトリウム847mg | 37％ |
| 総炭水化物2g | 1％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| タンパク質14g | |
| カルシウム10mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
毛布の中のイギリスとアイルランドの豚は、アメリカで飼われている豚と混同されるべきではありません。 英国では、それらは池の向こう側で提供されるペストリーで包まれたソーセージではなく、縞状のベーコンで包まれた小さなカクテルサイズのソーセージです。
毛布の中の豚は世界中で知られており、ここイギリスとアイルランドでは伝統的にクリスマスの昼食時に、そして多くの場合ボクシングデーに出されます。 数字は、昼食時に1億2800万人近くが食べられていることを示唆していますが、1年の1日だけを予約する必要はありません。
誰もがこの古風で趣のある小さな料理の名前と、良質のベーコンを少しおいしいカクテルソーセージに包むよりも簡単なものが大好きです。 子どもたちは一口サイズのソーセージが大好きで、大人も同じように楽しんでいるので、いつもたくさん作ります。 ビュッフェやパーティーフード、ピクニック、ランチボックスに最適です。 ネギやタマネギ、カラメル赤タマネギなどのさまざまなフレーバーを使用して、ソーセージを自由に変えてください。これらはすべて英国で簡単に入手できます。
材料
- 24カクテルソーセージ
- 8〜12スライスの良質の縞状ベーコン
作成手順
材料を集め、オーブンを375 F / 190 Cに予熱します。
スプルース
ベーキングトレイに軽くグリースを塗り、ベーキングパーチメントで覆います。 取っておきます。
スプルース
まな板の上に、縞模様のベーコンのスライスを並べて置きます。 ディナーナイフの裏を使って、ベーコンを引き裂かずに行くまで伸ばします。 各スライスを3分の1にカットします。
スプルース
各カクテルソーセージを用意し、ベーコンでしっかりと包みます。
スプルース
ラップされたソーセージを、下に縫い目が付いた準備済みのベーキングトレイに置きます。 すべてのベーコンとソーセージを使い切るまで続けます。
この時点で、トレーを覆い、冷蔵庫に入れて後で調理できます。
ブランケットに豚が必要になったらすぐに、オーブンに入れて約20分間、またはベーコンがパリパリして金色になり、ソーセージが完全に調理されるまで調理します。
スプルース
七面鳥のローストやガチョウと一緒にクリスマステーブルで召し上がれ、翌日のボクシングデービュッフェでは寒さもあります。
チップ
- ソーセージは前日または1週間前にラップして冷凍することができますが、調理する前に完全に解凍してください。 解凍する最良の方法は、冷凍庫から取り出して一晩冷蔵庫に入れることです。ソーセージを作って包むこともできます。これは楽しいことです。 最も安価なソーセージを避け、代わりに良質でフルフレーバーのソーセージを選択して目立たせます。 薄くスライスしたストリークベーコンは、ラッピングに最適です。
レシピタグ：
- ポークソーセージ
- 前菜
- 英国人
- クリスマス
