MariaPavlova / E + /ゲッティイメージズ
- 合計：50分
- 準備：20分
- 料理：30分
- 収量：16-20手羽先（4人前）
これらの焼き手羽先は、家族にとって素晴らしい食事やおやつになります。 休日の前菜のレシピを2倍または3倍にするか、大勢の観客のために試合当日のおやつを作るか、チキンドラムネットでレシピを作ってください。 これらの手羽先も追尾に最適です！
後追いやパーティーの場合は、完成した鶏手羽肉をスロークッカーに入れて、サービングのための低い設定または暖かい設定にします。
材料
- 16〜20個の手羽先（32〜40個）
- 塩（味に）
- 黒胡pepper（味わうために）
- ソース用：
- マスタード大さじ2
- 1/4カップサイダービネガー
- 3/4カップのケチャップ
- 糖蜜1/2カップ
- 植物油大さじ2
- ウスターソース小さじ2
- 小さじ1/2
- ニンニクティースプーン小さじ1/4
- タバスコソース小さじ1/4
作成手順
手羽先を切り捨てて捨ててから、各羽をジョイントで半分に切ります。
ブロイラーを予熱し、ブロイラー鍋のラックに油をさします。 滴りをキャッチするために、ブロイラーの内側にホイルを敷きます
手羽先を油を塗ったラックに単層で配置します。 塩と挽きたての黒胡pepperをふりかける。
残りの材料を大きなボウルに入れ、よく混ぜるまで泡立てます。 ソースの約1/2カップを取り出して、サービングの時間まで冷蔵します。 残りのソースを脇に置きます。
手羽先を熱源から約6インチ、10〜12分間焼きます。 ひっくり返し、10〜12分間焼き続け、頻繁に回します。
翼をバーベキューソースと一緒にボウルに入れ、完全にコートします。 それらをラックに戻し、数分長く焼き、両面を加熱します。
翼に予約されたソースを添えてください。
すぐにサーブするか、スロークッカーまたは擦り切り皿に移して、低温または高温の設定で保温してください。
ヒント
- パーティーや追放イベントに翼を持っている場合、それらは完全に調理されて暑いはずです。 覆われたスロークッカーでそれらを保管してください。 炊飯器を別の容器に入れ、断熱のために重いタオルまたは毛布で包みます。 温かい食べ物や冷たい食べ物を運ぶときは、「危険ゾーン」である華氏40度から華氏140度の食品では、有害な細菌がより急速に増殖する可能性があることに注意してください。
レシピバリエーション
- バーベキューソースの混合物に数滴のliquid液を加えます。 ベイクドチキンウィング：ウィングに塩とコショウを振りかけた後、小麦粉をまぶし、ホイルで裏打ちされた軽く油を塗ったリムベーキングシートに置きます。 予熱した400 Fオーブンで翼を30分間焼きます。 翼を回し、30分ほど焼きます。 翼にソースを塗り、ベーキングパンに戻します。 約8〜10分間、または翼を艶出しするのに十分な時間だけ焼きます。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- アメリカ人
- スーパーボール
