サンドダブ。 シャロン・ハーン・ダーリン/フリッカー
- 合計：15分
- 準備：10分
- クック：5分
- 収量：1人前
砂塗りは驚くほど繊細な魚で、ペトラルソールによく似ています。また、サニーやウォールアイのような淡水魚にさえ似ています。 彼らは一般的にフライパンですが、彼らは焼いたときにおいしいです（そして準備が迅速です）。 このレシピで、どれだけ簡単に美味しく焼けるかをご覧ください。 彼らが必要なのは、あなたがそれらを提供するとき、新鮮なレモンジュースの小さなスプリッツです。
材料
- 2〜3個のサンドダブフィレ（1人あたり）
- 小さじ2から6杯のバター（1杯あたり1から2小さじ）
- 味に塩（細かい海塩）
- 飾り：レモン
作成手順
材料を集めます。
ブロイラーを予熱し、調理ラックをブロイラーの3〜4インチ下に置きます。
軽くたたくフィレをすすぎ、軽くたたいて乾かします。 天板に肌を下にして置きます。 フィレにバターを塗り、塩を振りかけます。
ベーキングシートをブロイラーの下に置き、魚が簡単にフレーク状になり、約4分間で焦げ始めるまで調理します。
魚を熱いうちに、レモンのくさびを添えて盛り付けます。
レシピタグ：
- 魚
- 前菜
- アメリカ人
- 秋
