travellinglight /ゲッティイメージズ
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：1/4カップ（2人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 53 | カロリー |
| 2g | 太い |
| 11g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1/4カップ（2人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 53 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪2g | 2％ |
| 飽和脂肪0g | 2％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム1171mg | 51％ |
| 総炭水化物11g | 4％ |
| 食物繊維6g | 21％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム115mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは、ケージャン風黒化魚の伝統的な調味料レシピです。 このこすりを魚に塗り、非常に熱い鋳鉄のフライパンに入れます。 これは、シーフードで少しスパイスを気にしない人には美味しいおやつです。
材料
- 大さじ2 /パプリカ30mL
- 大さじ1 /オレガノ15 mL
- 大さじ1 / 15mLタイム
- 大さじ1/15 mLのカイエンペッパー
- 小さじ1杯/ 5mL黒胡pepper
- 小さじ1杯/ 5mL白胡pepper
- 小さじ1 / 5mlのガーリックパウダー
- 小さじ1杯/ 5 mL塩（海）
作成手順
混ぜ合わせて、気密容器に入れて、調製後最大6か月間、冷暗所に保管します。
使用するには、魚の肉にたっぷりとこするだけです。 指示に従って調理します。
混合物もマリネにすることができます。 1/4カップのオイルと1/3カップの酢（白またはサイダー）または柑橘類のジュース（オレンジ、レモン、またはライム）をボウルに加え、調味料と一緒に泡立てます。
レシピタグ：
- こする
- ケイジャン
- クックアウト
- スパイスミックス
