クラシックブロンクスジンマティーニカクテルレシピ

S&Cデザインスタジオ

合計：3分
準備：3分
クック：0分
収量：1カクテル（1人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
260	カロリー
2g	太い
30g	炭水化物
4g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：1カクテル（1サービング）
一食当たりの量
カロリー	260
％デイリーバリュー*
総脂肪2g	3％
飽和脂肪1g	4％
コレステロール4mg	1％
ナトリウム54mg	2％
総炭水化物30g	11％
食物繊維5g	19％
タンパク質4g
カルシウム81mg	6％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

ブロンクスカクテルは、オレンジジュースをミックスに加える完璧なマティーニのシンプルなバリエーションです。あなたがいくつかよりも乾燥していない古典的なマティーニを探しているなら、これは素晴らしいオプションです。それは食事に最適であり、単に良いジンカクテルが欲しいときはいつでも本当にいいです。

ブロンクスがどのように作成されたかという話は、長年にわたって何度も疑問視されてきました。ジョニー・ソロンが1900年の少し後にウォルドーフ・アストリアでそれを作成したことは一般に受け入れられています。驚くべきことは、ソロンが自分で飲まなかったことです。それにもかかわらず、あなたが見るように、彼は素晴らしい飲み物を作成する不思議な能力を持っていました。

材料

1 1/2オンスジン
1/4オンスドライベルモット
1/4オンスの甘いベルモット
1オンスのオレンジジュース
飾り：オレンジスライス

作成手順

材料を集めます。

アイスキューブが入ったカクテルシェーカーに、すべての材料を注ぎます。

よくまぜろ。

冷やしたカクテルグラスにこします。

オレンジスライスを飾ります。

サーブしてお楽しみください！

レシピバリエーション

あなたのジンを選択してください

それは元のマティーニほど重要ではありませんが、一流のジンを選択すると、より良いブロンクスのカクテルになります。オレンジジュースはいくつかの不純物を覆いますが、ここの本当の美しさは、ジンとベルモットの両方で植物がどのように果汁を食べるかを味わっています。

新しいジンを注ぐたびに、味に微妙な違いが生じるので、オプションを楽しみましょう。ロンドンのドライジンは完全に強制された植物の配列になり、アビエーションやヘンドリックスなどの柔らかいジンは独自のフレーバーを与えます。ジェネバー、オールドトムジン、またはプリマスジンも除外しないでください。これらの昔ながらのジンは、バーの黄金時代に多く使用されていたため、この古典的なレシピにぴったりです。

ベルモットマターズ

質の高いドライで甘いベルモットを選択するという推奨事項を超えて、それが悪くなることを覚えておくのも良いことです。あちこちでいくつかのマティーニを作る場合、風味が変わり始める前にボトルを使い切ることはできません。これはあなたのブロンクスの味に大きな違いを生むことができます。

一般に、ベルモットのボトルの保存期間は3か月であり、冷蔵する必要があります。ラベルを開いたときのことを思い出せるように、ラベルに保管する前に、永久マーカーでラベルに月と年を書いてください。

フレッシュOJ

オレンジジュースはブロンクスで非常に重要な役割を果たすため、このレシピでは絞りたてのオレンジジュースを検討してください。それが飲み物にもたらす新鮮さは、即座に全体の体験をアップグレードします。あなたは単一のオレンジから2つまたは3つの飲み物のために十分なジュースを得ることができるはずです。

少なくとも、選択した他の材料の品質に合わせて、店から高品質のジュースを選択してください。

ブロンクスの強さは？

そのオレンジジュースは、ブロンクスのアルコール含有量を平均的なマティーニよりも低いレベルにするのにも役立ちます。これは、大きな話題のないカジュアルな飲み物を探している場合、そしてそれがブランチに最高のジンマティーニの1つである理由です。平均して、ブロンクスの重量はわずか18パーセントABV（36証拠）で、ワイン1杯よりも少し強くなっています。

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