ゲッティイメージズ
- 合計：11分
- 準備：5分
- クック：6分
- オート麦の浸漬：4分
- 収量：2人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 75 | カロリー |
| 1g | 太い |
| 14g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：2人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 75 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪1g | 1％ |
| 飽和脂肪0g | 1％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム3mg | 0％ |
| 総炭水化物14g | 5％ |
| 食物繊維2g | 8％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム25mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
おridgeは、水または牛乳で調理した1つまたは複数の穀物（オート麦、ソバ、キビ、トウモロコシ、米、モロコシ、または小麦）の熱い準備です。 甘いトッピングまたはおいしいトッピングを添えて提供できますが、ジャマイカでは、おtraditionalという用語は伝統的にオートミールを指し、次の準備はカリブ海全体で非常に一般的です。
このレシピは、シナモンとナツメグから素晴らしいフレーバーを獲得し、おridgeに直接入れたレーズンは、素晴らしく柔らかい食感を与えます。 全乳はクリーミーさを追加するので、料理はデザートプディングとして渡すことができます。
材料
- オート麦1カップ
- 水3カップ
- シナモンスティック1本
- レーズン1/4カップ（すすぎ）
- ナツメグ小さじ1/2（すりおろした）
- 大さじ2砂糖
- 全乳1/4カップ
- オプション：追加の全乳と砂糖
作成手順
材料を集めます。
オート麦を1カップの水に4分間浸します。
オート麦が浸っている間に、残りの2カップの水とシナモンスティックを中火で沸騰させます。
水が沸騰したら、浸したオート麦と残りの浸液を加えます。
すすいだレーズンをかき混ぜ、弱火にします。
鍋に蓋をして、5〜6分間、または混合物が非常に濃くなるまで調理します。
火から下ろして、シナモンスティックを捨てます。 すりおろしたナツメグ、砂糖、全乳を入れて混ぜる。 好みに応じて、ミルクや砂糖を追加できます。
ホットをお楽しみください！
栄養価
- オート麦の標準的なサービングは、1カップの液体と半カップの乾燥オート麦であることに注意してください。カロリーカウント、砂糖の代わりにステビアを使用し、全乳をスキップします。 テクスチャは異なりますが、追加のシナモンやナツメグを使用するなど、他の方法でたくさんのフレーバーを追加できます。スプーンにココナッツオイルを追加して、絹のようなテクスチャにします。 これらの120カロリーの良質な脂肪は、激しい運動をする前の素晴らしいエネルギー源です。 オート麦は満腹で、胃を膨らませることなく持続的なエネルギーを供給します。時間が短い場合は、ロールされたオート麦の代わりにクイックオートを使用しますが、パッケージの指示に従って調理時間を調整してください。
その他の組み合わせ
おridgeは朝食用の料理だけでなくてもかまいませんが、一日を始めるのにいつも良い食事です。 完璧なスナック、デザート、またはおいしいおかずにするための他のアイデアは次のとおりです。
- 朝食の場合：オートミール、ギリシャヨーグルト、スライスしたアーモンドまたは砕いたカシューナッツと刻んだフルーツ（バナナ、オオバコ、オレンジ、ベリー、リンゴ、ナシ、またはパンノキの実）の交互の層。朝のパフェとして。ココナッツミルクと乾燥ココナッツのような組み合わせ; 加糖練乳と分厚いグラノーラ; 刻んだブラジルナッツと蜂蜜; オートミールのチョコチップと砕いたグラハムクラッカーディナーやサイドディッシュの場合：オートミールを野菜スープで塩とコショウで煮てから、刻んだニンジン、グリーン、キューブポテトまたはエンドウ豆を加えます。
レシピタグ：
- おかゆ
- 朝ごはん
- カリブ海
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