アンシュ/ゲッティイメージズ
- 合計：65分
- 準備：30分
- クック：35分
- 収量：キャロットリング8サービング
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 253 | カロリー |
| 3g | 太い |
| 52g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：キャロットリングの8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 253 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪3g | 4％ |
| 飽和脂肪1g | 5％ |
| コレステロール113mg | 38％ |
| ナトリウム249mg | 11％ |
| 総炭水化物52g | 19％ |
| 食物繊維2g | 8％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム65mg | 5％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このニンジンリングのレシピは、すりおろしたニンジンで作られており、過越祭に適しています。 牛肉の胸肉やアプリコットで焼いた鶏肉のおかずに最適です。 8カップリング型またはBundtパンまたは8つのミニBundtパンで焼くことができます。
材料
- 黒砂糖1カップ（パック）
- 1 1/2カップのオイル
- 4個の大きな卵（分離）
- パック入りニンジン3個（細かく刻んでいない）
- 2カップのマッツォミール
- 重曹小さじ1
- 小さじ1の塩
- 大さじ3杯の水（冷）
- レモン汁小さじ2
作成手順
材料を集めます。
オーブンを300 Fに加熱します。ミディアムリング型（8カップ容量）または8個のミニブントパンをクッキングスプレーで軽くコーティングします。
大きなボウルに、クリームシュガーとオイル。 卵黄とニンジンでたたきます。
別のボウルに、マッツォミール、重曹、塩を混ぜます。 にんじん混合物に加え、よく混ぜます。
水とレモン汁を加えてよく混ぜます。
別のボウルで、卵白を硬くなるまで乾燥させ、乾燥しないようにし、白の3分の1をにんじん混合物にかき混ぜて軽くします。
次に、残りの白を折り、ボリュームを収縮させないようにします。
準備した金型に混合物を注ぎます。
300 Fで15分間焼きます。
熱を375 Fまで上げて、さらに20分焼きます（ミニBundtパンの場合は8〜10分）。
離型する前に15分間冷まします。
レシピタグ：
- にんじん
- 副菜
- 東ヨーロッパ
- 過越
