チキンポテトキャセロール

スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック

合計：80分
準備：20分
クック：60分
収量：6〜8人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
817	カロリー
55g	太い
38g	炭水化物
43g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：6から8人前
一食当たりの量
カロリー	817
％デイリーバリュー*
総脂肪55g	70％
飽和脂肪25g	123％
コレステロール166mg	55％
ナトリウム793mg	34％
総炭水化物38g	14％
食物繊維3g	12％
タンパク質43g
カルシウム768mg	59％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

この非常にシンプルでおいしいチキンポテトキャセロールは、事前に凍結してから、キッチンに向かえない夜に解凍して焼くのに最適です。このレシピは、みぞれが窓でカチカチと音を立てる寒い冬の夜に最高に提供される、純粋で快適な食べ物です。

このレシピでは、あらゆる種類の調理済みの鶏肉を使用できます。鶏の胸肉、太もも、ドラムスティック、残り物などです。これは、感謝祭の後に作るのに最適なキャセロールです。鶏肉の代わりに、調理済みの七面鳥を入れてください。あらゆる種類の冷凍野菜を使用することもできます。このレシピでは、通常のハッシュブラウンポテトの代わりに冷凍したブロッコリーとエンドウ豆が冷凍されます。

スライスしたマッシュルームと小さなグレープトマトをトッピングしたグリーンサラダに、スパイシーなイタリアのビネグレットサラダドレッシングを添えて、この心のこもった贅沢なレシピをお楽しみください。コップ1杯のワインまたはアイスティーが食事を完成させます。

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材料

1（10オンス）は、鶏肉またはきのこのスープの低脂肪とナトリウムクリームを凝縮できます。
サワークリーム1カップ
牛乳1/4カップ
調理済みチキン3カップ（キューブ）
細切りチェダーチーズ3カップ（分割）
ハッシュドブラウンポテト4カップ（解凍）
1 1/2カップの冷凍唐辛子と玉ねぎ（解凍）
ポテトチップス1 1/2カップ（粉砕）

作成手順

材料を集めます。

スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック

オーブンを350 Fに予熱します。2クォートのグラタン皿に焦げ付き防止調理用スプレーをスプレーします。

スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック

中くらいのボウルに、凝縮スープ、サワークリーム、牛乳、鶏肉、1 1/2カップのチェダーチーズを混ぜます。準備した皿にこの混合物の3/4を広げます。

スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック

ハッシュブラウン、ピーマン、タマネギをキャセロールの上に振りかけ、軽く押し下げ、残りのスープと鶏肉の混合物で野菜をトッピングします。

スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック

キャセロールに残りのチェダーチーズとポテトチップスを振りかけます。

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蓋をしていないキャセロールを、加熱したオーブンで50〜60分間、または熱く泡立つまで焼きます。キャセロールを5〜10分間放置してから召し上がりください。

スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック

サーブしてお楽しみください！

スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック

チップ

凍結するには、指示に従ってキャセロールを組み立てます。ただし、ポテト、ピーマン、タマネギを解凍せず、ポテトチップスを振りかけないでください。キャセロールを冷凍ラップまたは頑丈なホイルとラベルで包みます。その後、最大3か月間凍結します。パントリーでポテトチップスを予約します。解凍して焼くには、キャセロールを冷蔵庫で一晩解凍します。泡立つまで60〜70分間、華氏350度で覆い、焼きます。次に、砕いたポテトチップスをのせて、5〜10分間焼きます。

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