サザンサイド

チキンとライスとカレーパウダー

目次:

Anonim

スプルース/ダイアナ・ラトレイ

  • 合計:73分
  • 準備:18分
  • クック:55分
  • 収量:6食分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
1085 カロリー
57g 太い
45g 炭水化物
93g タンパク質
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栄養成分表
1食分:6食分
一食当たりの量
カロリー 1085
%デイリーバリュー*
総脂肪57g 73%
飽和脂肪18g 90%
コレステロール299mg 100%
ナトリウム333mg 14%
総炭水化物45g 16%
食物繊維4g 13%
タンパク質93g
カルシウム128mg 10%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

このご飯とチキンのベークには風味が詰まっており、簡単に調理できます。 調理が簡単なチキンキューブを使用して、食事をさらに簡単にします。

レーズンは、カレーパウダーでエキゾチックな要素を追加しますが、気軽にそれらを除外します。

材料

  • 米1カップ(長粒)
  • 鶏の胸肉半分(骨なし、皮なし)
  • バター大さじ4
  • 1/4カップピーマン(赤または緑または両方、みじん切り)
  • にんにく1片(みじん切り)
  • タマネギ1カップ(みじん切り)
  • セロリ1/2カップ(みじん切り)
  • 1缶/ 14 1/2オンスのトマト
  • 1/4カップのレーズン
  • アーモンド大さじ3(スライスまたはスライバーに白化)
  • 小さじ1/2〜3/4カレー粉
  • タイム小さじ1/2(乾燥した葉、砕いた)
  • 塩(味に)
  • 黒胡pepper(味わうために)
  • 飾り:アーモンドのスライスまたはスライバー

作成手順

    オーブンを375 Fまで加熱します。

    パッケージが指示するとおり、柔らかくなるまで水で炊きます。

    大きなフライパンでバターを温める

    両側に茶色の鶏肉

    2クォートのキャセロールに移します。

    余分なバターを注ぎ、ピーマン、ニンニク、玉ねぎ、セロリ、トマト、レーズン、アーモンド、調味料を加えます。

    混合物を10分間煮る。

    鶏肉の上にご飯をスプーンでかけ、ソースをすべてかけます。

    ホイルで覆い、約25分間、または鶏肉が柔らかくなるまで焼く。

    必要に応じて、アーモンドを飾ります。

    出します

レシピタグ:

  • ご飯
  • カレーチキンライス
  • 前菜
  • 南方の
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