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- 合計：30分
- 準備：15分
- クック：15分
- 収量：40から45クッキー
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 183 | カロリー |
| 13g | 太い |
| 14g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：40から45クッキー | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 183 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪13g | 17％ |
| 飽和脂肪5g | 26％ |
| コレステロール59mg | 20％ |
| ナトリウム144mg | 6％ |
| 総炭水化物14g | 5％ |
| 食物繊維1g | 2％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム34mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
中国のクルミのクッキーのためのこの信じられないほど簡単なレシピは、標準的なクリスマスクッキーオプションの代替として、または特別な御treat走として、中国の新年のために、あなたも彼らにサービスを提供する人を喜ばせます。 これらは休暇中の伝統的な中国の御treat走です。 このレシピのクルミの事前トーストも簡単で簡単です。
材料
- 小麦粉2カップ（汎用）
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 1/2カップ/ 1スティックバター（軟化）
- 1/2カップのショートニング（野菜）
- 砂糖2/3カップ（白）
- 砂糖1/3カップ（茶色）
- 中卵2個
- バニラエッセンス小さじ1 1/2
- 1/3-1/2カップのクルミ（半分または大きな部分、トースト、細かく刻んだもの）
- オプション：卵1個（軽くたたいて）
作成手順
オーブンを325 F / 162.5℃に予熱します。
小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、および塩を中くらいのボウルに移します。
大きなボウルで、電動ミキサーを使用してバターまたはマーガリン、ショートニング、白砂糖と黒砂糖を打ちます。 卵とバニラエッセンスを加え、よく混ざるまで泡立てます。 焼いたクルミをかき混ぜます。
小麦粉の混合物をかき混ぜ、よく混ぜます。 指を使って小麦粉の混合物を丸い形の生地に形作ります。 クッキー生地をラップで包み、4時間冷蔵します。
クッキー生地の塊（約1杯、ゴルフボール程度の大きさ）を切り取り、直径約1インチの小さなボールを作ります。 約2インチ離して、軽くグリースを塗ったクッキートレイに置きます。 クルミの半分を各クッキーの中央に押し込みます。 使用する場合は、卵洗浄剤でクルミの周りを磨きます。
クッキーを325度で約15〜17分間、または黄金色になるまで焼きます。 完全に冷却したら、密閉容器に保管します。
レシピタグ：
- クッキー
- デザート
- アジア人
- クリスマス
