小谷裕二/ゲッティイメージズ
- 合計：20分
- 準備：10分
- クック：10分
- 冷却および冷却時間：90分
- 収量：4食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 298 | カロリー |
| 13g | 太い |
| 40g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1食分：4食分 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 298 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪13g | 17％ |
| 飽和脂肪8g | 39％ |
| コレステロール34mg | 11％ |
| ナトリウム138mg | 6％ |
| 総炭水化物40g | 15％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム143mg | 11％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
モロッコで入手できる多くの市販の乳製品の中には、ダノン社が生産するプリンとフランのようなデザートのラインであるダネットがあります。 本質的に卵のないコーンスターチプリンであるチョコレートクリームデザートバージョンは、おそらくその滑らかでクリーミーなテクスチャーと濃厚な（しかし甘すぎない）チョコレート風味のために、おそらく最も人気があります。 それは本当においしいですが、私の家族は満場一致で店で買った製品のポーションサイズが小さすぎて満足できないことに同意します。
家で簡単にダネット風のチョコレートプリンを作る方法は次のとおりです。 大人にふさわしいほどエレガントであることに加えて、子供たちは、この大人気の御of走で通常パッケージ化されている少数のスプーン一杯以上のものを楽しむことができます。
また、自家製ヨーグルトとモロッコのライスプディングを作ってみてください。
材料
- グラニュー糖大さじ4（60 g。）
- 1/3カップ（40 g）無糖ココアパウダー
- コーンスターチ大さじ3（Maizena）
- 1 1/2カップ（360 ml。）全乳
- 1/2（120 ml。）カップの生クリーム
- バター大さじ1
- バニラ小さじ1
作成手順
小さなボウルに、砂糖、ココアパウダー、コーンスターチを混ぜます。 ミルクとクリームを非常に徐々に追加し、追加するたびに滑らかになるまで泡立てます。
混合物を中型の鍋に入れ、中火にかけます。 混合物が濃くなり、沸騰するまで数分間絶えず攪拌します。 絶えずかき混ぜながら、さらに1分間調理を続け、火から下ろします。
バターとバニラをかき混ぜ、熱いプリンを耐熱ボウルに移します。 プリンの表面にプラスチックのラップを押し付けて、皮膚の形成を防ぎ、室温まで放冷します。 冷蔵庫で1時間以上冷やします。 （一晩冷やすと、プリンの風味が向上することに注意してください。）
サービングするには、プリンを個別のサービングボウルに入れます。
レシピタグ：
- チョコレートプリン
- デザート
- モロッコ人
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