トマトとキャラウェイシードのレシピで焼きキャベツ

ダイアナ・ラトレイ

• 合計：50分
• 準備：10分
• クック：40分
• 収量：4食分

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栄養ガイドライン（1食当たり）
109	カロリー
0g	太い
25g	炭水化物
5g	タンパク質

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栄養成分表
1食分：4食分
一食当たりの量
カロリー	109
％デイリーバリュー*
総脂肪0g	1％
飽和脂肪0g	1％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム75mg	3％
総炭水化物25g	9％
食物繊維9g	33％
タンパク質5g
カルシウム144mg	11％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このレシピでは、キャベツの頭をくさびに切って調理し、トマトと調味料で焼きます。

材料

• 大頭キャベツ1個
• さいの目に切ったトマト3個
• 刻んだ小さな白玉ねぎ1個
• ニンニク小さじ1/2
• 小さじ1/2
• 黒胡tea小さじ1
• 小さじ1/4キャラウェイシード
• 1/8カップの水または鶏肉

作成手順

オーブンを325 F（165 C /ガスマーク3）に予熱します。

キャベツを四等分し、大きなやかんまたはダッチオーブンで10分間煮ます。

キャベツのセクションを削除します。 浅いグラタン皿に入れます。

残りの材料を小さなボウルに入れます。 キャベツを注ぐ。

30分間、または液体が吸収されるまで焼きます。 ウェッジが均等に調理されるように、キャベツ片を調理時間の半分くらいまわします。

レシピタグ：

• トマト
• 副菜
• アメリカ人
• 冬

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