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- 合計：15分
- 準備：15分
- クック：0分
- チル：4時間
- 収量：8〜10人分
この古典的なチョコレートトフィー入りエンジェルフードケーキのレシピは、作るのがとても簡単で美しいです。 少なくとも12人にサービスを提供するため、大規模な集まりに最適です。 エンジェルフードケーキは自家製でも、どのパン屋でも購入できます。
これは初心者の料理人が簡単に作ることができる非常にシンプルなレシピであり、非常に印象的です。 唯一の秘trickは、ビーターを持ち上げるときに硬いピークが形成されるまで、クリーム混合物をしっかりと叩くようにすることです。 つまり、ピークは垂れ下がらず、まっすぐに立ち上がります。 次に、クリーム混合物をプリン混合物に折り畳むとき、2つの混合物が結合されるように十分に結合しますが、あまりボリュームを失わないようにしてください。
エンジェルフードケーキのフロスティングも非常に簡単です。 霜がたくさんあると、つや消しが簡単になります。 そうすれば、つや消しする必要がなく、フロスティングでパン粉が出るのを心配する必要もありません。
冷蔵庫で全体が十分に冷えるのに十分な時間を確保してください。 それから誇らしげに奉仕し、賞賛と賞賛に浸ってください。
材料
- 1（6人分）パッケージインスタントチョコレートプリンミックス
- 冷たい全乳2カップ
- ヘビーホイップクリーム2カップ
- 1/4カップのふるいにかけたココアパウダー
- ふるいにかけた1/2カップの粉砂糖
- バニラ小さじ2
- 1カップのタフィービット
- 1（10インチ）用意されたエンジェルフードケーキ
作成手順
大きめのボウルに、プリンミックス（調理する必要のある種類ではなく、インスタントにすること）と冷たいミルクを混ぜます。 滑らかになるまでワイヤー泡立て器でかき混ぜます。 クリームをホイップする間立ちましょう。
別の大きなボウルに、クリーム、ココアパウダー、粉砂糖、バニラを混ぜます。 結合するまで低速で叩き、次に硬いピークが形成されるまで高速で叩きます。
プリンの混合物を、完全に結合するまでホイップクリームの混合物に入れます。 次に、タフィービットの3/4カップを折ります。
ケーキをサービングプレートまたはケーキスタンドに置きます。 鋸歯状のナイフを使用してケーキの上部1 "を切り取ります。次に、ケーキの「溝」を切り、側面と下部に3/4"の境界を残します。 「トレンチ」からケーキを引き出します。 ケーキを食べることができます！
いくつかのチョコレートクリーム混合物で「溝」を埋めます。 次に、ケーキの上部を交換します。 残りのチョコレートクリームの混合物でケーキ全体をフロストします。 あなたはおそらくいくつか残っているでしょう-あなた自身に料理の御have走を持って、チョコレートクリームの残りと一緒に中心から引き出されたエンジェルフードケーキを食べてください！ 残りのタフィービットを振りかけます。
少なくとも4〜6時間、ケーキを冷蔵庫で冷やす。 提供するには、鋸歯状のナイフを使用してスライスします。
レシピタグ：
- ケーキ
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