チョコレートツロン

目次:

Anonim

スプルース/ティーナ・アグネル

  • 合計:15分
  • 準備:5分
  • クック:10分
  • 冷蔵:3時間
  • 収量:1レンガツロン(6人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
675 カロリー
54g 太い
38g 炭水化物
12g タンパク質
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栄養成分表
サービング:1煉瓦turrón(6人前)
一食当たりの量
カロリー 675
%デイリーバリュー*
総脂肪54g 69%
飽和脂肪24g 118%
コレステロール18mg 6%
ナトリウム23mg 1%
総炭水化物38g 14%
食物繊維9g 33%
タンパク質12g
カルシウム75mg 6%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

Turrón は、スペインのクリスマスに最も一般的に関連付けられているスペインのキャンディーです。 最近まで、アーモンドツロンは2種類しかなく、数世紀前にスペインで生まれました。 最初の種類は、全 粒 アーモンド入りハードヌガーキャンディー トゥロンデュロ と、ピーナッツバターに似た滑らかでクリーミーな 口溶けのキャンディートゥロンブランド です。 どちらもアーモンド(できればマルコナアーモンド)、蜂蜜、卵白で簡単に作られました。 過去数十年にわたり、これらの2つのクラシックには、非常に多様な新しいテュロンが加わりました チョコレートツロンを含むさまざまなテクスチャとフレーバーがあります。 チョコレートチュロンがいくつかあります 種類-クリーミーなムース充填タイプからこのカリカリのツロンまで ナッツとパフライス付き。 スペイン人がメキシコに上陸した直後にチョコレートとの恋愛関係が始まったので、スペイン人が現在いくつかのチョコレートチュロンを生産しているのも不思議ではありません。

この簡単なチョコレートチュロン チョコレート、アーモンド、パフライスシリアルで作られ、しっかりと冷蔵されます。 準備ができたら、スライスします。

ダークチョコレート:基本のクイックガイド

材料

  • 8オンス/ 227 gセミスイートベーキングチョコレート
  • 8オンス/ 227 gダークチョコレート(60%ココア)
  • 2 1/2オンス/ 70 g野菜ショートニング(室温)
  • 2.8オンス/ 80 gのパフライスシリアル(ライスクリスピーなど)
  • 3オンス/ 85 gアーモンド(スライバーまたは粗く刻んだ、または粗く刻んだヘーゼルナッツ)

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース/ティーナ・アグネル

    ベーキングチョコレートとダークチョコレートを細かく砕きます。 (通常、チョコレートを焼くには、破りやすくするためのスコアマークがあります。)

    スプルース/ティーナ・アグネル

    大さじ1杯の水を入れた中型のガラス製ミキシングボウルに入れ、電子レンジで1.5分間加熱します。

    スプルース/ティーナ・アグネル

    チョコレートをチェックしてかき混ぜます。 溶けていない場合は、オーブンに戻ってさらに30秒間調理します。

    スプルース/ティーナ・アグネル

    チョコレートが完全に溶けるまで繰り返します。

    スプルース/ティーナ・アグネル

    溶けたチョコレートにすぐに野菜ショートニングを加え、ショートニングがチョコレートにブレンドされるまでかき混ぜます。

    スプルース/ティーナ・アグネル

    パフライスとアーモンドまたはヘーゼルナッツをかき混ぜます。

    スプルース/ティーナ・アグネル

    チョコレート混合物を約5 x 7インチの型に広げます。 (シリコン型が最適です。シリコン型が利用できない場合は、プラスチックの保管容器を使用してください。)

    スプルース/ティーナ・アグネル

    ラップでしっかりと覆い、少なくとも6時間冷蔵庫に入れます。

    スプルース/ティーナ・アグネル

    型の外側の周りにペアリングナイフを取り外して実行します。

    スプルース/ティーナ・アグネル

    容器または型をひねってツロンをほぐしてから、皿の上に置きます。

    スプルース/ティーナ・アグネル

    約1/4インチの厚さにスライスします。

    スプルース/ティーナ・アグネル

    サーブしてお楽しみください!

    スプルース/ティーナ・アグネル

レシピバリエーション

  • レーズンやナツメヤシなどの細かく刻んだドライフルーツを追加します。
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レシピタグ:

  • チョコレート
  • デザート
  • スペイン語
  • クリスマス
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