スプルース
- 合計：35分
- 準備：10分
- クック：25分
- 収量：10〜12人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 296 | カロリー |
| 13g | 太い |
| 40g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：10-12サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 296 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪13g | 17％ |
| 飽和脂肪5g | 26％ |
| コレステロール11mg | 4％ |
| ナトリウム11mg | 0％ |
| 総炭水化物40g | 15％ |
| 食物繊維5g | 17％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム42mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
あらゆる形態のフラップジャックは、英国のベーキングの本質的な部分です。 これらの楽しい歯ごたえのあるバーは、主にオート麦、ドライフルーツ、ゴールデンシロップで作られていますが、想像力が必要なものは何でも追加できます。 ここで、彼らは英国のクリスマスケーキの温かいスパイスと果物に会います。
分厚いクリスマスフラップジャックは簡単に作成できます。 材料のリストに惑わされないでください。ほとんどすべて一緒にボウルに入れて、すばやく混ぜてオーブンでわずか25分です。 必要に応じてチョコレートを浸し、一口サイズの小片または小さなバーに切ります。 ブランデーはオプションであり、子供に提供する場合は追加しないでください。
イギリス版は、パンケーキに似ている米国のフラップジャックと混同しないでください。
材料
- 2オンス/ 55グラムバター
- 1/2カップ/ 100グラムの黄金のキャスターシュガー
- ゴールデンシロップ大さじ3
- 干しイチジク4個
- 1/2カップ/ 55グラムのサワーチェリー（大まかに刻んだもの）
- 1オンス/ 30グラムのサルタナ
- 1オンス/ 30グラムのレーズン
- 小さじ2杯の砂糖漬けミックスピール
- 1/2カップ/ 55グラムのクルミ（大まかな刻み）
- アーモンド大さじ1
- 小さじ1ミックススパイス（またはカボチャスパイスミックス）
- ナツメグ小さじ1/2
- シナモン小さじ1/2
- 2カップ/ 160グラムのおridge麦
- 1/3カップ/ 30グラムミディアムオートミール
- オプション： 小さじ2杯のブランデー
- オプション： 1/2カップ/ 100グラムのダークチョコレート
作成手順
材料を集め、オーブンを350 F / 180 C / Gasに予熱します4。
スプルース
おおよそ8x8インチ/ 20x20センチメートル、少なくとも1 1/2インチ/ 4センチメートルの大きさのベーキング缶に軽くグリースを塗ります。 底に耐油紙を敷きます。
スプルース
バター、キャスターシュガー、ゴールデンシロップを大きな鍋に入れ、中火でゆっくりと溶かし、焦げないように注意してください。
スプルース
大きくて広々としたベーキングボウルに、ドライフルーツ、クルミ、アーモンド、スパイス、両方の種類のオート麦を混ぜます。
スプルース
溶かしたバターと砂糖を注ぎ、よくかき混ぜて、すべての成分が結合し、粘着性のある液体で覆われていることを確認します。 ブランデーを使用している場合は追加し、再度かき混ぜます。
スプルース
混合物をグリースを塗ったベーキングスズに押し込み、コーナーに正しく入り、終了時に表面が平らであることを確認します。
スプルース
20〜25分間焼きます。 時々フラップジャックをチェックして、調理が速すぎないことを確認してください。 あまりにも早く茶色になりすぎている場合は、火を弱めます。
スプルース
焼いたら、オーブンからスズを取り出し、10分間放冷します。
少し冷めたら、錫から取り出して、塊またはスライスに切ります。 部品をワイヤー冷却ラックに置き、完全に冷却します。
スプルース
その間に、チョコレートを細かく砕きます。 ボウルにドロップし、沸騰していない、沸騰していない水の鍋の上に置きます。 溶けたらかき混ぜますが、冷たい金属のスプーンが好きではない、温かい溶けた木製のスプーンを使うように注意してください。
スプルース
フラップジャックチャンクの端を、好きなだけ、または少しだけチョコレートに浸します。
スプルース
冷却ラックに戻し、すべてが完了したら、冷却ラックを冷蔵庫に入れ、チョコレートが固まるまで待ちます。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
スプルース
ヒント
- フラップジャックは、密閉されたブリキで保管されている場合、数日間保持されますが、十分に凍結しません。
レシピタグ：
- バークッキー
- スナック
- 英国人
- クリスマス
