クラシックバーボンミントジュレップカクテルレシピ

スプルース/クレア・コーエン

合計：3分
準備：3分
クック：0分
収量：1カクテル（1人前）

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ミントジュレップは、見逃せない象徴的なバーボンカクテルです！この人気のある飲み物は作るのが難しいように見える場合がありますが、実際にはこのレシピは信じられないほど簡単です。誰でも自宅で素晴らしいミントジュレップを手に入れることができ、必要な材料は3つだけです！

伝統的に、ミントジュレップは銀またはピューターカップで提供され、カップが最適な霜を維持するためにハンドルまたはリムで保持されます。背の高いグラスでも同様に機能します。

バーボン、砂糖、ミントを超えて、この飲み物の唯一の他の要件は砕いた氷です。他の形の氷は同じ効果を生み出しませんので、このカクテルを混ぜる前に砕いた氷の素敵な山を作るために時間をかけてください。

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材料

4〜5個のミントの小枝（葉のみ）
シュガーキューブ2個（または1/2オンスのシンプルシロップ）
2 1/2オンスのバーボンウイスキー
飾り：ミントの小枝

作成手順

材料を集めます。

ミントの葉と砂糖またはシンプルなシロップをジュレップカップ、コリンズガラス、または昔ながらの二重ガラスに入れます。

よく混ぜて砂糖を溶かし、ミントのオイルとアロマを放出します。

バーボンを追加します。

砕いた氷で満たし、ガラスが霜が降りるまでよくかき混ぜます。

ミントの小枝で飾ります。

ストローを添えて楽しんでください！

チップ

ミントをやさしく混ぜます。ミントの葉の静脈を開いてエッセンシャルオイルを放出したいのですが、葉を破って歯に引っかかることはありません。砕いた氷が重要です。マシンを使わずに砕いた氷を作ることもマッドラーのもう1つの用途です。アイスキューブをルイスバッグ（この目的のために特別に作られた布製バッグ）に入れるか、タオルで包んで、キューブが細かく砕けた氷になるまでそれを強打します。（これは素晴らしい安全なストレス緩和剤です）。よくかき混ぜてください。飲み物を作り終わったら、グラスが凍るまでゆっくりとかき混ぜます。これには少なくとも30秒かかりますが、長くするほど良くなります。お気に入りのバーボンを注ぎます。バーボンがジュレップで唯一の液体であるという単純な事実のために、高級ブランドのいずれかを選択することが最善です。砂糖とミントで甘く風味付けされていますが、ウィスキーは主に味わうものです。

レシピバリエーション

ミントジュレップは非常に長い間使用されているため、長年にわたって数え切れないほど改良されてきました。それを混合する技術は簡素化され、新しいバリエーションを作成するために材料が追加または置換されました。オリジナルのクラシックカクテルは素晴らしいですが、すべてのオプションを探索するのは楽しいです。

ミントと砂糖を混ぜる代わりに、砂糖シロップにミントを注入することもできます。これにより、注ぐとかき混ぜるのをすぐにスキップでき、悪くなり始めているミントを保存する良い方法です。たとえば、白桃のジュレップやショウガが特徴のジュレップを楽しむことができます。まったく異なるアプローチを採用し、ウイスキーをジンまたはブランデーに交換する人もいます。ミントジュレップの味も、冷凍アイスポップで素晴らしく捉えられています。夏の暑い日にぴったりです。

ミントジュレップの強さは？

ミントジュレップは心地よい味がありますが、バーボンのロングショットとそのアルコール含有量をノックダウンする他の少しが含まれています。 80プルーフウイスキーで作る場合、約28パーセントABV（56プルーフ）のどこかに重さがあるはずです。飲み物は、より高い証明のバーボンでさらに強くなります。ゆっくりとゆっくりと楽しんでください。

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