グルテンフリーのクラシックフルーツサラダ。 2011（c）テリーリーグルース
- 合計：37分
- 準備：30分
- クック：7分
- 調理済みドレッシングを冷やす時間：60分
- 収量：12ボウル（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 194 | カロリー |
| 3g | 太い |
| 40g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12ボウル（12サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 194 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪3g | 4％ |
| 飽和脂肪1g | 7％ |
| コレステロール75mg | 25％ |
| ナトリウム139mg | 6％ |
| 総炭水化物40g | 14％ |
| 食物繊維3g | 11％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム41mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このカラフルなフルーツサラダは、調理済みのパイナップルジュースドレッシングに基づいたクラシックフルーツサラダレシピのグルテンフリーバージョンです。 これは、私たち全員が子供として愛したレシピです。 甘くてクリーミーで、ピリッとしたパイナップルのドレッシングは美味しいです。
レシピは12人（またはそれ以上）の群衆に役立つので、小グループで料理する場合は、それに応じてボリュームを減らします。
材料
- 大きな卵2個
- グルテンフリーの甘い米粉大さじ3
- 砂糖1/2カップ
- コーシャ塩小さじ1/2
- 2（20オンス）缶パイナップルチャンク、ドレイン、リザーブジュース
- 1（15オンス）はアプリコットを半分に、一口サイズにカットできます
- 新鮮なイチゴ2カップ
- 種なしブドウのスライス1カップ（緑または赤）
- ホイップクリーム1パイント
- ミニチュアマシュマロ2カップ
作成手順
卵を中くらいの鍋に割る。 泡立てて混ぜます。 甘い米粉を加えます。 泡立てて混ぜます。 砂糖と塩を加えます。 泡立てて中火で加熱し、濃厚でクリーミーになります。
予約済みのパイナップルジュースを追加します。 混合物が濃くなるまでブレンドして調理します。 熱から取り除き、完全に冷却します。 このドレッシングは、サラダを作る1日前までに作ることができます。 冷蔵庫で冷やす。
ピークが形成されるまでクリームをホイップします。
準備した新鮮で缶詰の果物を大きなミキシングボウルに入れます。 フルーツに冷やしたドレッシングを注ぐ。 大きなへらを使用して完全にブレンドします。 ホイップクリームとマシュマロで折ります-オプション。
蓋をして、準備ができるまで冷やします。
注意：作業台、調理器具、フライパン、道具にグルテンがないことを常に確認してください。 常に製品ラベルを読んでください。 メーカーは、予告なしに製品の配合を変更できます。 疑わしい場合は、検証のためにメーカーに連絡する前に製品を購入したり使用したりしないでください。
レシピタグ：
- パイナップル
- 副菜
- アメリカ人
- 夏
