スプルース
- 合計：22分
- 準備：10分
- クック：12分
- 収量：4〜6回分（4〜6食分）
ホットスプリットとバターを塗ったバターミルクビスケットの上に、このクラシックで厚手の南部風グレービーを添えます。 肉汁入りのビスケットは、新鮮なフルーツやスパイスの効いたフルーツを使った素晴らしい朝食を作ったり、卵や朝食用のキャセロールなどの完全な朝食と一緒に召し上がれます。 この料理は、素晴らしい特別なブランチ料理にもなります。
スロークッカーまたはチェーフィングディッシュから南ソーセージグレービーを提供し、バターを塗ったビスケットをサービングタイムまで温かく保ちます。
このレシピでお好みの種類の朝食ソーセージを使用するか、この自家製ポークソーセージまたはトルコソーセージをお試しください。
材料
- 8オンスの朝食ソーセージ（ホット、セージ、またはカントリー）
- 2杯の短縮（またはラード）
- 小麦粉大さじ3
- 1 1/2から1 3/4カップのミルク
- 塩（味に）
- コショウ（味わう）
- オプション：カイエンペッパーのダッシュ
作成手順
材料を集めます。
朝食用ソーセージを中火で中火でかき混ぜ、スパチュラで砕きます。
スプルース
スロットスプーンで、茶色の砕いたソーセージをペーパータオルで裏打ちしたプレートに移しました。
スプルース
フライパンのしずくに大さじ2杯、植物油、またはラードを加えます。 小麦粉を加え、混ざるまで攪拌して泡立てます。
スプルース
1 1/2カップのミルクを徐々に加えます。 濃く泡立つまで攪拌と調理を続ける。
スプルース
砕いたソーセージを追加します。 濃すぎる場合は、もう少し牛乳を追加します。
スプルース
塩コショウを味わって追加します。
スプルース
必要に応じて、カイエンペッパーを少し混ぜます。
スプルース
ホットスプリットとバターを塗ったビスケットの上に添えます。 スライスしたトマトや新鮮な果物をこれらと一緒に提供するか、大きな朝食の一部として提供します。
スプルース
楽しい！
レシピタグ：
- ソーセージ
- サザングレイビー
- 朝ごはん
- 南方の
