コーヒー

マキエニの写真/モーメント/ゲッティイメージズ

合計：24時間
準備：24時間
クック：0分
収量：750mlバーボン（12人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
148	カロリー
0g	太い
0g	炭水化物
0g	タンパク質

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栄養成分表
分量：750mlバーボン（12人分）
一食当たりの量
カロリー	148
％デイリーバリュー*
総脂肪0g	0％
飽和脂肪0g	0％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム0mg	0％
総炭水化物0g	0％
食物繊維0g	0％
タンパク質0g
カルシウム0mg	0％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

コーヒーとウイスキーは自然の仲間です。アイリッシュコーヒーやアグラベーションのような古いお気に入りを考えてみてください。しばしば、, れたコーヒーまたはコーヒーリキュールがコーヒーの風味の原因となる成分ですが、ウイスキー自体にジャワの少しのタッチを加えてみませんか？

コーヒーを入れたバーボンは、ウィスキーカクテルに優しいコーヒーの風味を加えるための私のお気に入りの方法の1つで、マンハッタン、リキッドバーボンボール、フォールスパイスコーディアル、またはシンプルなバーボンと水など、さまざまな非注入ドリンクに役立ちます。また、コーヒーの注入はバーボンに限定されません。他のアメリカンウイスキー、カナディアンウイスキー、アイリッシュウイスキーなど、他のウイスキーも少しコーヒーを飲むのに適しています。その他のヒントについては、以下を参照してください。

材料

1 750mlボトルバーボンウイスキー
1/2カップの丸ごとのコーヒー豆

作成手順

バーボンを注入ジャー、大きな石工ジャー、または別の口の広い容器にしっかりと密封します。

コーヒー豆を追加し、容器を密封し、よく振る。

瓶を涼しい暗い場所に約24時間置きます。

注入を味わって、もう少し時間が必要だと思われる場合は、もう一度振って、さらに8時間設定します。もう一度確認し、目的のフレーバーが得られるまでこの手順を繰り返します。

好みに合わせて注入したら、ウイスキーの細かなストレーナーでコーヒー豆をこします。

ウイスキーを元のボトルに戻し、キャップをして、お好みのカクテルをお楽しみください。

チップ

スペインやフランスのローストなど、濃い色のコーヒー豆を使用することをお勧めします。これらは、軽いローストよりも豊かで、ウイスキーとの組み合わせが良い傾向があります。ウイスキーを無駄にせずにウイスキーと豆の組み合わせをテストするには、最初に小さいバッチを試してください。ウイスキーのショットをいくつか小さな瓶に注ぎ、一握りのコーヒー豆を加えます。これを注入して、好きなものを見てみましょう。一度に複数のウイスキーと豆の組み合わせでこれを行い、それぞれに明確にラベルを付けてから、それぞれを連続して味わい、どれが一番好きかを決めます。その後、お気に入りの大きなバッチを注入する準備が整いました。この注入にウイスキーを選択するときは、滑らかで辛すぎないものを試してみることをお勧めします。バーボンでは、ウッドフォードリザーブとバッファロートレースが2つのお気に入りです。カナディアンウィスキーの場合は、カナディアンミストまたはカナディアンクラブをお試しください、ブッシュミルズ、キルベガン、ジェームソンはアイリッシュウイスキーの優れた選択肢です。それはうまくいくかもしれませんが、コーヒーはすでにそこにあるので、あなたのウイスキーをコーヒーで味付けするという目的に反します。代わりに、アーモンド、バナナ、栗、キンカン、オレンジなどの補完的なフレーバーを考えてください。

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