ダニエル・リード/ EyeEm /ゲッティイメージズ
- 合計：45分
- 準備：15分
- 料理：30分
- 生地は冷やす必要があります：2時間
- 収量：約36ピエロギ（36人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 85 | カロリー |
| 8g | 太い |
| 2g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：約36ピエロギ（36人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 85 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪8g | 11％ |
| 飽和脂肪5g | 24％ |
| コレステロール22mg | 7％ |
| ナトリウム61mg | 3％ |
| 総炭水化物2g | 1％ |
| 食物繊維0g | 1％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム16mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このピロギ生地はクリームチーズ、バター、サワークリームを使用しており、甘いチーズ、プラム、または他の果物などのデザートピロギに最適です。 しかし、それはまた、おいしい詰め物でもうまくいく。
材料
- 無塩バター8オンス（軟化）
- 8オンスクリームチーズ（軟化）
- サワークリーム1/2カップ
- 3 1/2カップの汎用小麦粉
- 小さじ1の塩
作成手順
バター、クリームチーズ、サワークリームを金属製の刃が付いたフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで処理します。
小麦粉と塩を加えて混ぜ合わせます。
生地をラップで包みます。
粉をまぶした手でボールを作り、しっかりと包みます。
少なくとも2時間または一晩冷蔵します。
チップ
- 小麦粉を扱うときは、正確に測定するようにしてください。自分でピエロギを作り、それをロール、カット、充填、調理する方法を学びましょう。
レシピタグ：
- ピエロギ
- 東ヨーロッパ
- 秋
- パスタ
