スプルース
- 合計：8分
- 準備：5分
- クック：3分
- 収量：2 1/2カップ（2人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 295 | カロリー |
| 22g | 太い |
| 16g | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：2 1/2カップ（2人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 295 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪22g | 29％ |
| 飽和脂肪14g | 69％ |
| コレステロール69mg | 23％ |
| ナトリウム116mg | 5％ |
| 総炭水化物16g | 6％ |
| 食物繊維2g | 7％ |
| タンパク質9g | |
| カルシウム341mg | 26％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
小麦のクリームのおridgeの一番の長所は、それに合うフルーティーなジャムまたはフルーツジャムです。 テクスチャードクリームの白い海の真ん中に座っている賞品のようなものです。 昔、小麦のクリームは他のおの材料よりも高価だったので、通常は週末のおやつでした。 最近ははるかに手頃な価格であり、このレシピも非常に簡単なので、曜日を問わず楽しむことができます。 ラテンアメリカ版では、バナナ、ベリー、マンゴーなどのフルーツのみじん切りが追加されます。
材料
- 2カップの水（または全乳）
- 1（3インチ）シナモンスティック
- 1/3カップの小麦のクリーム
- 砂糖（味）
- 牛乳（味に）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
水とシナモンスティックを鍋に加えます。 鍋を覆い、水を沸騰させます。
スプルース
水が沸騰したら小麦のクリームを加え、泡立て器を使ってよくかき混ぜて塊がないようにします。
スプルース
弱火にし、2〜2分間、小麦のクリームが濃くなるまで煮詰めます。
スプルース
火から下ろして、シナモンスティックを捨てます。
スプルース
すべてが完全に組み込まれるまで、砂糖とミルクで甘くします。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
スプルース
ヒント
- 小麦のクリームは、ファリーナに似た穀物です。 両方とも小麦胚芽から作られていますが、小麦のクリームはより細かく粉砕されているため、軽くて滑らかになる傾向があります。 Cream of Wheatに手を置くことができない場合、または代わりにファリーナを好む場合は、代わりにそれを使用してこのレシピを作成できます。 ファリーナは、クリーム・オブ・ウィートよりも多くのカロリー、炭水化物、繊維を持っています。
レシピバリエーション
- このレシピで水ではなく牛乳を使用している場合は、沸騰させないでください。 牛乳を煮るだけで、香味料としてシナモンスティックに限定されません。 完成したシリアルにブラウンシュガーを振りかけるか、少量の糖蜜またはメープルシロップをボウルに加えてから召し上がりください。 いくつかのレシピでは、小さなナツメグまたはスプーン一杯のカボチャの缶詰が必要です。 可能性は無限です-これはほとんど何でもうまくいくおridgeです。 また、このポリッジにフルーツを追加する場合は、ラテンアメリカ版では、バナナ、ベリー、マンゴーなどのフルーツのみじん切りを追加します。 お好みに合わせてカスタマイズしてください。
背景のビット
小麦のクリームは実際にはブランド名であり、それ自体が食品ではありません。 トーマス・S・アミドンによって作成され、1893年のシカゴ万国博覧会で紹介されました。 アミドンが家族のために打ち上げたのはほんの少しのことでしたが、彼は雇用主であるダイアモンドミルズと呼ばれるノースダコタ州の会社と深刻な経済的困難に苦しんでいました。 その後、ダイヤモンドミルズはその生産を開始しました。 会社は最後の10セントまで落ち込んでいたため、Amidonは自分で小麦のクリームを梱包する必要がありました。
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