スプルース
- 合計：5時間15分
- 準備：15分
- クック：5時間
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 565 | カロリー |
| 24g | 太い |
| 35g | 炭水化物 |
| 53g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 565 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪24g | 30％ |
| 飽和脂肪7g | 33％ |
| コレステロール142mg | 47％ |
| ナトリウム344mg | 15％ |
| 総炭水化物35g | 13％ |
| 食物繊維6g | 22％ |
| タンパク質53g | |
| カルシウム144mg | 11％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このチキンカッチャトーレはスロークッカーで調理されます。 骨なしの鶏の胸肉、スライスしたマッシュルーム、ニンニクがこの料理を素朴で素朴な組み合わせにします。 この鶏肉とトマトソースを温かい調理スパゲッティまたは他の同様のパスタの上に添えてください。
骨なしの鶏もも肉は、このレシピの優れた選択肢です。なぜなら、彼らはより風味がよく、スロークッカーでしっとりとジューシーな状態を保つからです。 鶏の胸肉と鶏もも肉の組み合わせも同様に優れているでしょう。
低温で調理すると、結露により皿に余分な水分が追加されますが、高い設定で皿を調理する場合、またはスロークッカーがすばやく調理する傾向がある場合は、必要に応じて鶏肉や水を確認して追加します。
オレガノとバジルは苦味を防ぐために調理の途中で加えられます。 ソースがやや苦い場合は、小さじ1杯以上のグラニュー糖または黒糖を加えるか、味を試してください。 気軽にワインを外して、より多くの水またはストックを使用してください。
材料
- 中玉ねぎ1個（薄切り）
- 皮なし1 1/2ポンド（骨なし鶏胸肉半分または骨なし鶏もも肉）
- 2（6オンス）缶トマトペースト
- 8オンスのキノコ（スライス）
- 小さじ1/2
- コショウ小さじ1/4
- にんにく2片（みじん切り）
- 1ベイリーフ
- 辛口の白ワイン1/4カップ（または赤ワイン）
- 1/4カップの水（または鶏肉）
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- 小さじ1/2乾燥バジル
作成手順
材料を集めます。
スプルース
スライスした玉ねぎをスロークッカーの底に入れます。
スプルース
鶏の胸肉または太ももでトップ。
スプルース
ボウルに、トマトペースト、マッシュルーム、塩、コショウ、ニンニク、ベイリーフ、ワイン、水またはストックを混ぜます。 よくかき混ぜます
スプルース
ソース混合物を鶏肉に広げます。
スプルース
低い5〜7時間、または高い3時間でカバーして調理します。 調理時間の約半分で、オレガノとバジルを加えます。
スプルース
ソースを味わい、調味料を調整します。
スプルース
温めたスパゲッティなどのパスタのソースとしてご利用ください。
スプルース
楽しい！
レシピバリエーション
- ソースミックスに小さじ1/2の砕いた赤唐辛子フレークを加えます。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- イタリアの
- 家族との夕食
