ジェフ・シャファー/ドーン・スミス/ゲッティイメージズ
- 合計：4時間15分
- 準備：15分
- クック：4時間
- 収量：6〜8食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 218 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 21g | 炭水化物 |
| 19g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6から8サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 218 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 9％ |
| 飽和脂肪3g | 13％ |
| コレステロール50mg | 17％ |
| ナトリウム314mg | 14％ |
| 総炭水化物21g | 8％ |
| 食物繊維2g | 7％ |
| タンパク質19g | |
| カルシウム24mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このユニークな廃人鍋ビーフチャウダーは、ビーフブイヨン、牛ひき肉、クリームスタイルのコーンで作られています。 このおいしいチャウダーの各サービングにシュレッドチーズをかけ、無愛想なパンを添えます。
これは、夕食を心配するのではなく、リラックスしたい夜に最適な食事です。
材料
- 1ポンドの赤身挽き肉
- 玉ねぎ1/2カップ（みじん切り）
- ジャガイモ3カップ（ダイス）
- 1缶（16オンス）のクリームスタイルのコーン
- 1缶（10 1/2オンス）ビーフブイヨン（凝縮）
- 3/4カップの水
- 塩小さじ1/4
- 小さじ1/4乾燥バジル（粉砕）
- コショウのダッシュ
- ガーニッシュ：細切りチェダーチーズまたはチェダージャックブレンド
作成手順
中火にかけた大きなフライパンで、牛肉がピンク色でなくなるまでタマネギで牛ひき肉を焦がします。 徹底的に排出します。
牛肉と玉ねぎをスロークッカーに移します。 さいの目に切ったジャガイモ、トウモロコシ、ビーフスープ、水、塩、バジル、コショウを加えます。
ふたをして、3〜4時間高火で調理します。
細かく刻んだチーズのいくつかの大さじで各サービング。
レシピバリエーション
- 牛ひき肉を調理する前に、4〜6枚のベーコンをさいの目に切って、中火で大きなフライパンでサクサクするまで調理します。 よく排水し、スロークッカーに追加します。 挽いた牛肉と玉ねぎを調理する前に、フライパンを拭き取ります。薄切りの青ネギまたは刻んだ新鮮なパセリを飾ります。 さいの目に切ったにんじんまたはさいの目に切ったピミエントをチャウダーに追加して、余分な色と風味を加えます。
レシピタグ：
- チェダー
- クロックポットコーンチャウダー
- 前菜
- 私たち地域
