ピーター・アンダーソン/ドーリング・キンダーズリー/ゲッティイメージズ
- 合計:8時間15分
- 準備:15分
- クック:8時間
- 収量:1ハム(12人前)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
---|---|
361 | カロリー |
16g | 太い |
20g | 炭水化物 |
34g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
---|---|
サービング:1ハム(12人前) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 361 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪16g | 20% |
飽和脂肪4g | 22% |
コレステロール123mg | 41% |
ナトリウム2252mg | 98% |
総炭水化物20g | 7% |
食物繊維2g | 6% |
タンパク質34g | |
カルシウム42mg | 3% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
スロークッカーでゴージャスな生ハムの簡単なレシピを作り、会社を楽しんで残りの食事を準備する時間をとってください。 クロックポットハニーマスタードハムは、甘くて塩辛いハムの風味を完璧に引き立てるシンプルなレシピです。
骨付きハムは骨なしハムよりも風味があります。 鶏肉とステーキでも同じです。 骨付きハムを使用する利点の1つは、肉を取り出すときにハムの骨があることです。 それを使用して、エンドウ豆のスプリットスープを作って、2回目の夕食をお楽しみください。
ブラウンシュガー、マスタード、蜂蜜の組み合わせは、調理時にハムにas薬を形成します。 スロークッカー環境は、非常に柔らかくしっとりしたハムを作るのに最適です。 ほとんどのハムはオーブンで乾くようです。 それはクロックポットでは起こりません!
このハムには、何らかのスカラップポテトを添える必要があります。 私たちのお気に入りの1つであるジャガイモは、作るのがとても簡単で、とてもリッチで、ハムが調理している最後の1時間にオーブンで焼くだけです。 ゼラチンサラダを1つか2つ、素敵なグリーンサラダを加え、ふわふわで軽いディナーロールを追加して、すばらしいディナーをお楽しみください。
夕食が終わったら、残ったハムをすぐに冷蔵します。 より多くの夕食を作るためにそれを使用してください。 残ったハムは手元にあるのは素晴らしいことです。 一口お楽しみください。
材料
- 5ポンドハム(骨付き、完全調理済み)
- リンゴジュース1/2カップ
- 黒砂糖1/2カップ
- 1/3カップディジョンマスタード
- 蜂蜜1/4カップ
- レモン汁大さじ2
- コショウ小さじ1/4
作成手順
材料を集めます。
グレーズを保持するために、ハムに約1/2インチの厚さのスラッシュをカットします。 5クォートのポットにハムを入れ、ハムにリンゴジュースを注ぎます。
黒砂糖、マスタード、蜂蜜、レモン汁、コショウを小さなボウルに入れてよく混ぜます。 この混合物をハムの上に広げて、切り込みに入れます。
鍋を覆い、6〜8時間またはハムが食品温度計で160 Fに達するまでローで調理します。
2つの大きなフォークを使用して、スロークッカーからハムを取り除きます。 盛り合わせの上に置き、ホイルで覆います。 10分間放置します。 スライスして提供します。
楽しい!
レシピタグ:
- ハム
- ぽんこつハム
- 前菜
- アメリカ人