ジェームズ・バイグリッド/ゲッティイメージズ
- 合計：5時間15分
- 準備：15分
- クック：5時間
- 収量：4〜6食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 284 | カロリー |
| 11g | 太い |
| 13g | 炭水化物 |
| 32g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 284 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪11g | 14％ |
| 飽和脂肪3g | 14％ |
| コレステロール95mg | 32％ |
| ナトリウム173mg | 8％ |
| 総炭水化物13g | 5％ |
| 食物繊維2g | 8％ |
| タンパク質32g | |
| カルシウム17mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この豚ヒレ肉のレシピには、リンゴとおいしいソースが含まれています。 ポークテンダーロインは赤身で調理しすぎると乾燥する可能性がありますので、最低4〜5時間後に焼き加減（最低145°F）と柔らかさを確認してください。
材料
- 豚ヒレ肉2個（合計1 1/2〜2ポンド）
- オプション：塩と黒胡pepper（粗挽き、味）
- オリーブオイル大さじ2
- 大きな玉ねぎ1個（半分に切り、1/4インチのスライスにカット）
- リンゴ2個（皮をむいて粗く刻んだもの）
- アップルゼリー大さじ2
- 醤油小さじ1
- サイダービネガー大さじ1
作成手順
ポークテンダーロインにコーシャ塩と挽きたての黒胡pepperで味付けします。
大きなフライパンで中火でオイルを加熱します。 豚ヒレ肉と玉ねぎを加えて、火が通って、豚肉が四方に焼かれるようにします。
豚肉と玉ねぎをスロークッカーに入れます。 刻んだリンゴ、リンゴゼリー、醤油、酢を加えます。
蓋をして弱火で5〜7時間調理する。
豚ヒレ肉をスライスし、リンゴと温かいご飯と一緒に召し上がりください。
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レシピタグ：
- 豚肉
- ぽんぽんロース
- 前菜
- アメリカ人
