牛ひき肉の詰め物をした鍋

目次:

Anonim

ラウリ・パターソン/ゲッティイメージズ

  • 合計:5時間20分
  • 準備:20分
  • クック:5時間
  • 収量:6人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
766 カロリー
20g 太い
93g 炭水化物
51g タンパク質
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栄養成分表
サービング:6人前
一食当たりの量
カロリー 766
%デイリーバリュー*
総脂肪20g 26%
飽和脂肪8g 42%
コレステロール125mg 42%
ナトリウム425mg 18%
総炭水化物93g 34%
食物繊維6g 20%
タンパク質51g
カルシウム290mg 22%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

これらの群衆が喜ぶぬいぐるみは、スロークッカーで簡単に準備して調理できます。 殻は、茶色の牛挽肉、モッツァレラチーズ、パン粉のおいしい混合物で満たされ、お気に入りのスパゲッティソースとパルメザンチーズでゆっくりと調理されます。

牛ひき肉のフィリングにより、これは心のこもった食事であり、肉好きのお気に入りです。 ただし、軽く充填する場合は、ターキーターキーを使用してください。 イタリアのソーセージは、充填のための別の素晴らしいオプションです-ニンニクとタマネギでソーセージを茶色にすることを確認してから、リストされているレシピを続けてください!

材料

  • 18〜20個のパスタシェル(ジャンボ、約6〜8オンス)
  • 大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
  • 1ポンドの赤身挽き肉
  • たまねぎ1個(みじん切り)
  • にんにく1片(みじん切り)
  • モッツァレラチーズの千切り
  • パン粉1/2カップ(イタリアン、パルメザンチーズ、またはガーリックシーズン)
  • パセリフレーク大さじ1
  • 卵1個(beatられた)
  • 32オンスのスパゲッティソース(またはマリナラ)
  • おろしパルメザンチーズ1/2カップ

作成手順

    パッケージの指示に従って、柔らかくまだ硬くなるまで、沸騰した塩水でパスタを調理します。 排水して脇に置きます。

    パスタが調理されている間に、大きなフライパンでオリーブオイルを加熱します。 フライパンが熱いときは、挽いた牛肉を加え、スパチュラまたは木製のスプーンで調理しながら小さなチャンクに分けます。 タマネギをフライパンに加え、牛肉がピンク色でなくなるまで調理し続けます。 ニンニクを追加し、約1分間加熱します。 混合物をよく排出します。

    火からフライパンを取り出し、モッツァレラチーズ、パン粉、パセリ、卵を加えます。 よく混ぜます。

    脇に置いた水切りしたパスタシェルに肉とチーズの混合物を詰めます。

    約半分のスパゲッティソースまたはマリナラをスロークッカーのインサートに注ぎます。

    ソースにぬいぐるみを並べます。

    残りのソースを詰めた殻にスプーンでかけ、パルメザンチーズを振りかけます。

    鍋に蓋をして、5〜6時間弱火で調理します。

チップ

  • アルデンテになるまでパスタを調理してください。 シェルは、そのようにスロークッカーで満たして配置するのがはるかに簡単になり、加えて、詰め物で調理するとさらに柔らかくなり、最初に調理しすぎるとどろどろになる可能性があります。コンテナをゴミ箱に捨てます。 脂肪は、排水溝の詰まりやパイプの損傷を引き起こす可能性があります。排水溝に脂肪を注ぎ込まないでください。

レシピタグ:

  • モッツァレラ
  • 前菜
  • アメリカ人
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