クロックポットベジタリアンミネストローネスープレシピ

目次:

Anonim

スプルース/アナスタシアトレティアック

  • 合計:6時間10分
  • 準備:10分
  • クック:6時間
  • 収量:6人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
214 カロリー
2g 太い
43g 炭水化物
11g タンパク質
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栄養成分表
サービング:6人前
一食当たりの量
カロリー 214
%デイリーバリュー*
総脂肪2g 2%
飽和脂肪0g 2%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム607mg 26%
総炭水化物43g 16%
食物繊維11g 38%
タンパク質11g
カルシウム167mg 13%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

ミネストローネはイタリアで生まれました。濃厚野菜はパスタと米で作られることがよくあります。 他の伝統的な材料には、玉ねぎ、豆、ニンジン、セロリ、玉ねぎが含まれます。 季節の野菜が何であれ伝統的に作られているため、実際にはセットレシピはありません。 ミネストローネスープの最初のイテレーションは、実際には、ラテン系の部族がローマ共和国、そしてローマ帝国に拡大したことに遡ります。

ミネストローネスープは非常に健康的で、低脂肪です。 このベジタリアンのクロックポットミネストローネスープレシピには油が含まれていないため、実質的に脂肪がなく、低カロリーです。 スイートコーン(お気に入り!)、グリーンピース、またはあらかじめ浸したまたは缶詰の豆など、野菜を追加することもできます。

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材料

  • 野菜スープ4カップ
  • さいの目に切ったトマト4カップ
  • 大さじ1 刻んだ新鮮なバジル
  • 小さじ1/2 オレガノ
  • ニンジン3個、みじん切り
  • セロリ3本、みじん切り
  • 玉ねぎ1/2個
  • 刻んだズッキーニ2個
  • みじん切りにした黄色のくびれたカボチャ2個
  • みじん切り豆1カップ
  • にんにく3かけ
  • 月桂樹2枚
  • 塩とコショウの味
  • 1 1/2カップマカロニパスタ

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース/アナスタシアトレティアック

    rock鍋でパスタ以外のすべての材料を組み合わせます。 6-8時間弱火で煮る。

    スプルース/アナスタシアトレティアック

    パスタを追加し、20〜30分間、またはパスタの調理が完了するまで、高温で調理します。

    スプルース/アナスタシアトレティアック

    出前にベイリーフを取り外します。

    スプルース/アナスタシアトレティアック

栄養データ(カロリーカウントから):

サービングあたりのカロリー:168、脂肪からのカロリー:16、総脂肪:1.8g、3%の毎日の価値

コレステロール:0mg、ナトリウム:558mg、総炭水化物:30.5g、食物繊維:5.2g、タンパク質:9.3g

ビタミンA:128%、ビタミンC:69%、カルシウム:7%、鉄:12%。

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レシピタグ:

  • サヤインゲン
  • 副菜
  • イタリアの
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