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- 合計：8時間10分
- 準備：10分
- クック：8時間
- 収量：6人分
アプリコットチキン用のこの非常にシンプルな4成分クロックポットレシピは、とても美味しく風味豊かです。 マイルドチキン、タマネギ、スパイシーなサラダドレッシング、甘いアプリコットジャムの組み合わせは素晴らしいです。 温かいご飯、パスタ、またはクスクスの上にチキンとソースを添えます。
このレシピでは、冷凍鶏胸肉が必要ですが、食品安全の専門家は、スロークッカーで冷凍肉を調理すべきではないと言っています。 あなたの家族の誰かが高リスクのグループ（高齢、小さな子供、妊娠、免疫システムの低下）に属している場合、解凍した乳房を使用し、鶏肉が完全に調理されるまでわずか4〜6時間調理します。 鶏肉の最終温度は、常に信頼できる食品温度計で確認してください。 それは少なくとも160 Fでなければなりません。
この加温と慰めのレシピは非常に風味豊かで、作るのはとても簡単です。 この簡単なレシピは、スライスしたマッシュルームとアボカド、トーストしたガーリックパンまたはぱりっとしたブレッドスティックをトッピングしたグリーンサラダで提供します。 冬の間ずっと楽しんでください。
材料
- 6冷凍皮なし、骨なし鶏の胸肉（解凍されていない）
- 1パッケージドライオニオンスープミックスまたは自家製オニオンスープミックス
- 1/2カップのロシア風またはフレンチサラダドレッシング
- アプリコットのジャム1カップまたはジャム
- アップルサイダービネガー大さじ2（または新鮮なレモンまたはライムジュース、必要に応じて）
- 小さじ1杯の乾燥タイムの葉またはバジルの葉
- 小さじ1/8コショウ
作成手順
4クォートのスロークッカーで、冷凍鶏肉を並べます。 生肉に触れた後は、石鹸と水で手をよく洗ってください。
ドライオニオンスープミックス、ロシア風またはフレンチサラダドレッシング、アプリコットジャム、ジャム、アップルサイダービネガー、乾燥タイム、コショウをミディアムボウルに入れ、ワイヤー泡立て器でよく混ぜて混ぜます。 スロークッカーで鶏肉にこの混合物を注ぎます。
鍋を覆い、6〜8時間または鶏肉が肉用温度計で華氏160度まで完全に調理され、フォークで刺したときに柔らかくなるまで、弱火で調理します。
鶏肉とソースをご飯またはパスタで温める。
レシピタグ：
- チキンメイン
- 前菜
- アメリカ人
- 秋
