ゼロからカップケーキのレシピ

カップケーキが好きではないのは誰ですか？ 私が子供の頃、彼らは基本的にチョコレートとバニラの2種類しか入っていなかったので、子供の誕生日パーティーのために予約されていました。 今日、もちろん、カップケーキは結婚式からグルメレストランまでどこにでもあります。 そして、ついに大人がクローゼットから出てきて、彼らを愛することも認めました。

しかし、少ない労力とはるかに少ないお金で自宅でこれらの一人前のおやつを作ることができるのに、なぜ高価なベーカリーからカップケーキを買うのですか？ これらのカップケーキのレシピは、最初から簡単に作ることができ、それらの派手なカップケーキショップで手に入るものと同じくらい繊細で柔らかい味がします。

• バニラカップケーキのレシピ

  

  メイケ・バーグマン/ゲッティイメージズ

  適切なレシピを使用する場合、プレーンバニラは決してプレーンではありません。 これらのバニラカップケーキは驚くほど軽くて柔らかいパン粉を持っています。 そして、甘くて控えめなフィニッシュのために、バタークリームのフロスティングでトップにしましょう。

• チョコレートカップケーキ

  

  写真：ダイアナ・ラトレイ

  このレシピを特別なものにしているものの1つは、通常のグラニュー糖と黒糖の組み合わせです。 ブラウンシュガーは、これらのチョコレートカップケーキに糖蜜のフレーバーのヒントを追加するだけです（実際には気づかないでしょう。背景の豊かさです）。

• レモンカップケーキのレシピ

  

  ダイアナ・ラトレイ

  このレモンカップケーキは、バタークリームまたはクリームチーズのフロスティングを完全に引き立てる、軽くて柑橘系の風味があります。 イースター、母の日、卒業パーティーなどの春のお祝いにこれらのカップケーキを作るのが好きです。

• レッドベルベットカップケーキ

  

  マイケル・マーカンド/ゲッティイメージズ

  あなたが真の南部人なら、ゆでたフロスティングなしで赤いベルベットのカップケーキやケーキをあえて提供することはありませんが、クリームチーズのフロスティングが付いた私の赤いベルベットのケーキが好きで、これらのカップケーキで特にうまくいくと思います。 これらのカップケーキは、パーティーや7月4日のお祝いに楽しいものです。

• 人参カップケーキ

  

  ステファニー・ギャラガー

  私の意見では、これらのニンジンカップケーキにはクリームチーズのフロスティングが最適ですが、お好きなものを自由に使用してください。 必要に応じて、クルミを自由に追加してください。

• ブラックボトムカップケーキ

  

  About.com、Inc.にライセンス供与されているPeggy Trowbridge Filippone

  私が子供の頃に行っていた地元のデリには、常に黒い底のカップケーキがありました。 私は年をとるまで誰もがそれらについて知っていて、どこでも人気がないことに気づいたと思いました。 これらのカップケーキには、チョコレートケーキのようなベースと、自作のフロスティングとして機能するチョコレートチップを散りばめたチーズケーキのトッピングがあります。 子供と大人の両方が好む素晴らしい組み合わせです。

• ストロベリーカップケーキレシピ

  

  アヌークデマール/ゲッティイメージズ

  新鮮なイチゴは、カップケーキとこの信じられないほどのストロベリーカップケーキレシピのつや消しの両方を味わいます。 もちろん、これらのカップケーキは、新鮮なイチゴが旬のときに最高の味がします。

• ハチドリのカップケーキ

  

  ジョージタウンカップケーキの礼儀

  ハチドリのケーキは、バナナ風味のキャロットケーキのようなものです。 フルーティーでしっとりとナッツが多い。 このハチドリのカップケーキレシピは、有名なジョージタウンカップケーキベーカリーからきています。