ラウリ・パターソン/ E + /ゲッティイメージズ
- 合計：95分
- 準備：15分
- クック：80分
- 収量：6〜8人前
このチキンとライスの焼きは、イタリアンドレッシングミックスと凝縮スープで簡単に作ることができます。 このキャセロールは、鶏胸肉の簡単で人気のあるレシピです。
準備が簡単なため、鶏肉を焼くときに他のことを自由に行えます。
材料
- 長粒米1カップ
- 1缶（10 3/4オンス）のチキンスープの凝縮クリームまたはキノコのクリーム
- 封筒Good Seasonsイタリアンドレッシングミックス1枚
- 1 1/2カップの低ナトリウムチキンブイヨンまたは無塩チキンストック
- 2 1/2ポンドの鶏もも肉、足全体、または骨付き鶏の胸肉
- 塩とコショウの味
作成手順
オーブンを350 Fに加熱します。
9 x 13 x 2インチのパンまたは2 1/2〜3クォートのキャセロールをバターで塗ります。
ご飯を洗い流します。 準備したグラタン皿に広げます。
ミックススープ、イタリアンドレッシングミックス、スープ。 スープの混合物をご飯に入れて混ぜます。
鶏肉を米の混合物の上に置き（皮を上にして）、塩こしょうで味付けする。
グラタン皿をホイルでしっかりと覆い、1時間調理します。
蓋を開けて20分間調理します。 液体の大部分が吸収され、米が柔らかくなるまで。 鶏肉の最低安全温度は165 Fです。
必要に応じて、キャセロールをブロイラーの下に数秒間入れて鶏肉を焼きます。
レシピタグ：
- ご飯
- 鶏肉のイタリア風ドレッシング
- 前菜
- 南方の
