スプルースイーツ/ジュリアハートベック
- 合計：15分
- 準備：5分
- クック：10分
- 収量：12〜14人分
フォンデュの作り方は驚くほど簡単です。 好みのブランドのチョコチップを選んでください。完成したディップとディッパーの選択と掘り込みにフレーバーが重要になるためです！
チョコレートの良いところは、前述のようにチョコレートチップを使用できること、または溶かす前に切り刻むことができるチョコレートのバーを使用できることです。 熱が低いままであることを確認してください。さもないと、チョコレートが分離し、粒子が粗くなり、簡単に燃えてしまいます。
北斗七星に関しては、あらゆる種類のものをフォンデュに浸すことができます：バナナ、リンゴ、梨、オレンジのセグメント、イチゴ、マシュマロ、ケーキまたはバナナのパンキューブ、クッキー、ビスコッティ…チョコレートの至福で何を提供するかを考えます。 あなたのディッパーの選択肢を提示するいくつかの素晴らしい大皿またはケーキスタンドを見つけ、串を持っていることを確認してください（フォンデュポットを持っている場合は、異なる色の串が付いていることが多いので、誰もが誰であるかを追跡するか、使い捨ての木製串）。 これは群衆を喜ばせるものです。 より小さなグループがある場合、レシピは簡単に半分にカットできます。
材料
- フォンデュの場合：
- ヘビークリーム2カップ
- 24オンスのセミスイートチョコレートチップ、または刻んだセミスイートチョコレートバー（注を参照）
- 大さじ1杯の純粋なバニラエキス
- 提供する：
- バナナのスライス
- りんごのスライス
- 梨のスライス
- オレンジ色のセグメント
- イチゴ
- マシュマロ
- ケーキまたはバナナのパンキューブ
- クッキー
- グラハムクラッカー
作成手順
材料を集めます。
スプルースイーツ/ジュリアハートベック
スプルースイーツ/ジュリアハートベック
中弱火の大きな鍋で、熱くなるまでクリームを温めるが、煮えない。
スプルースイーツ/ジュリアハートベック
チョコレートを加えて溶かして滑らかになるまでかき混ぜます。
スプルースイーツ/ジュリアハートベック
火から下ろしてバニラをかき混ぜます。
スプルースイーツ/ジュリアハートベック
チョコレートフォンデュをフォンデュポットに注ぎ、火にかけます。
スプルースイーツ/ジュリアハートベック
選択したディッパーからお選びください。
スプルースイーツ/ジュリアハートベック
チップ
- フォンデュポットがない場合は、ポットをテーブルに置くだけです。みんな、特に子供たちに、ポットが熱いことを警告してください。 必要に応じて非常に低い熱でそれを再加温します。より強いチョコレート味を探している場合は、セミスイートの代わりにビタースイートチョコレートを使用できます。 ほとんどの場合、セミスイートとビタースイートは、個人的な好みに応じて、同じようにパンに使用できます。 ヨーロッパでは、ダークチョコレートとラベル付けされている場合があります。 それは通常（常にではないが）セミスイートよりも暗くて甘くない。 特定の甘さと色の濃さは、メーカーのレシピとカカオ豆のソースによって異なります。 セミスイートチョコレートも少なくとも35％の純粋なチョコレートですが、ココアバターと通常はもう少し砂糖を加えています。 最も汎用性の高いチョコレートであり、あらゆる種類のベーキングレシピで求められています。 ブロック、ディスク、正方形、チップなど、多くの形式があります。 また、ベーキングや食事にも使用できます。
レシピタグ：
- ベリー
- デザート
- アメリカ人
- 誕生日
