スプルース
- 合計：22分
- 準備：10分
- クック：12分
- 収量：4人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 351 | カロリー |
| 21g | 太い |
| 33g | 炭水化物 |
| 8g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ4 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 351 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪21g | 27％ |
| 飽和脂肪11g | 57％ |
| コレステロール49mg | 16％ |
| ナトリウム440mg | 19％ |
| 総炭水化物33g | 12％ |
| 食物繊維7g | 25％ |
| タンパク質8g | |
| カルシウム102mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのクリーム豆は、簡単なホワイトソースと調味料で簡単に調理できます。 少しのタマネギとピミエントは色と風味を与えます。
豆にマイルドなチェダーチーズまたはパルメザンチーズを追加するか、さいの目に切ったロースト赤唐辛子またはソースにベーコンを加えて作ります。 これらのクリームエンドウ豆は、感謝祭のディナーメニューに素敵な追加になります。
材料
- 3/4カップオニオンリング（または薄いオニオンストリップ、薄切り）
- 1 1/2カップの水
- 小さじ1の塩
- 2〜2 1/2カップの冷凍エンドウ豆
- バター大さじ2
- 小麦粉大さじ1
- ダッシュソルト
- ダッシュペッパー
- ダッシュナツメグ
- ピミエント大さじ1
- 1/2カップの生クリーム
作成手順
材料を集めます。
スプルース
たまねぎ、水、小さじ1の塩を鍋に混ぜます。
スプルース
中強火で沸騰させ、5〜7分間沸騰させます。
スプルース
エンドウ豆を加えて5分以上、またはエンドウ豆が柔らかくなるまで調理します。
スプルース
ボウルの上でザルにエンドウ豆を排出し、調理液の1/2カップを確保します。
スプルース
同じ鍋でバターを中弱火で溶かします。 小麦粉と調味料を加え、滑らかで泡立つまでかき混ぜます。 調理し、2分間攪拌します。
スプルース
小麦粉の混合物にピミエントをクリームと野菜からの保存液1/2カップとともに加えます。 調理し、濃くなるまで絶えず攪拌します。
スプルース
野菜をソースに加え、加熱します。
スプルース
選択したアントレを添えて楽しんでください！
レシピバリエーション
- 約1/4〜1/2カップのシュレッドチーズを濃厚ソース混合物に加えます。 野菜を加えて熱し、炒めたスライスしたマッシュルームの約1/2カップをエンドウと一緒にソースに加える。
レシピタグ：
- 豆
- クリーム豆
- 副菜
- アメリカ人
