シナモンチョコレートチップマフィンレシピ

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Anonim

シナモンチョコレートチップマフィン。 ウォントン/フリッカー/ CC BY 2.0

  • 合計:28分
  • 準備:8分
  • クック:20分
  • 収量:12マフィン(12人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
184 カロリー
10g 太い
17g 炭水化物
5g タンパク質
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栄養成分表
サービング:12マフィン(12サービング)
一食当たりの量
カロリー 184
%デイリーバリュー*
総脂肪10g 13%
飽和脂肪5g 27%
コレステロール87mg 29%
ナトリウム333mg 14%
総炭水化物17g 6%
食物繊維2g 6%
タンパク質5g
カルシウム182mg 14%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

シナモンマフィンは、簡単な朝食やスナックとしておいしいほか、チョコレートチップを追加するとさらに良くなります。 この楽しくて簡単なレシピは子供に承認されており、実際にはほとんどすべてでチョコレートチップを楽しむ若者のアイデアでした。

おそらく、このレシピの最大の魅力は、楽しい家族の活動であることです。 あなたの子供はベーキングプロセスを手伝うのが大好きです、そして、それは彼らを台所に紹介する簡単なレシピです。

それほど難しくない仕事に対する報酬は、温かくておいしいシナモンチョコレートチップマフィンの束です。 家族全員が食べるのが大好きなのは楽しいお菓子です。

材料

  • 小麦粉2カップ(汎用)
  • 小さじ4杯のベーキングパウダー
  • 小さじ1/2
  • 砂糖1/4カップ
  • バター大さじ2(軟化)
  • 中卵1個(軽く溶かしたもの)
  • 牛乳1カップ
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 小さじ1シナモン
  • 3/4カップのチョコレートチップス

作成手順

    オーブンを400 Fに予熱します。

    通常サイズの12カップのマフィン缶にグリースを塗るか、各カップの内側にライナーを置きます。

    中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜます。

    バターを切る。

    卵、牛乳、バニラエッセンス、シナモンを加えます。

    小麦粉が濡れるまで混ぜます。

    チョコチップで折る。

    マフィンカップを2/3いっぱいに満たします。

    20分間、または挿入されたナイフまたは爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。

    スプーンで缶からマフィンを取り出し、温かくまたは冷たく添えます。

チップ

  • 材料の混合が終了したらすぐにマフィン生地を缶に注ぎます。 ウェットとドライの材料は事前に別々に組み合わせることができますが、2つが出会ったら、ベーキングパウダーが活性化してすぐに焼く必要があります。 電動ミキサーのモーターはほぼ確実に機能しすぎて、使用しようとすると燃え尽きる可能性があります。 だから、すべてのカップをいっぱいにするのに十分なマフィンバッターがない場合は、空のカップに少量の水を入れてください。 これにより、熱が均等に分散され、マフィン缶が時間の経過とともに曲がるのを防ぎます。 マフィンを簡単に取り外せるように、焼き時間に細心の注意を払い、定期的にチェックしてください。熱を均等に分配し、一度に複数の缶を焼く対流式オーブンがない場合は、焼く途中で缶を回転させます一口サイズのマフィンが欲しいですか? ミニチュアマフィンスズを使用して、ミニチュアチョコレートチップに切り替えます。 これらの小さなおやつは、外出先で簡単にスナックを食べるために口に入れるのが楽しいです。

より多くのおいしいマフィンのレシピ

多くのマフィンのレシピはそれほど甘くない側面にあります。 甘くて本当においしいマフィンを焼き続ける気分になったら、これらのレシピのいずれかを試してください。

    サワークリームレモンマフィン-レモンゼストの新鮮な味は、これらの小さなマフィンから出てきます。 オプションのレモンクリームチーズを広げると、もう少しおいしくなります。

    ストロベリークリームマフィン-このマフィンレシピのシュトロイゼルトッピングは、中にあるイチゴとクリームの完璧な仕上げです。

レシピタグ:

  • パン
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