ベジタリアンインドネシアのテンペレシピ

目次:

Anonim

タイムラングラー/ゲッティイメージズ

  • 合計:15分
  • 準備:5分
  • クック:10分
  • 収量:2人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
227 カロリー
6g 太い
33g 炭水化物
14g タンパク質
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栄養成分表
サービング:2人前
一食当たりの量
カロリー 227
%デイリーバリュー*
総脂肪6g 8%
飽和脂肪2g 9%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム1887mg 82%
総炭水化物33g 12%
食物繊維2g 7%
タンパク質14g
カルシウム92mg 7%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

このシンプルで簡単なベジタリアンテンペのレシピは美味しいです。 このベジタリアンとビーガンのインドネシア風のレシピでは、テンペはインドネシアのソースに似た甘く増粘した醤油で煮ています。 刺激的。

材料

  • 大さじ2杯。 油
  • 1/2タマネギ(薄切り)
  • 1ブロックのテンペ(1/2インチキューブにカットして揚げる)
  • トマト1個(みじん切り)
  • 醤油1/4カップ
  • 大さじ3 黒砂糖

作成手順

    中華鍋で大さじ2杯のオイルを熱します。

    タマネギを追加し、タマネギが半透明になるまで炒める。

    トマトを加え、さらに2〜3分間炒めます。 次に、醤油、砂糖、テンペを加え、よくコーティングされるまで混ぜます。 ソースが濃すぎる場合は、水を少し加えます。

    蒸しご飯の上に熱いサーブ。

レシピタグ:

  • トマト
  • 副菜
  • アジア人
  • 家族との夕食
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