スプルース
- 合計：12分
- 準備：10分
- クック：2分
- 収量：1/2カップ（10人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 555 | カロリー |
| 5g | 太い |
| 127g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1/2カップ（10人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 555 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪5g | 6％ |
| 飽和脂肪3g | 14％ |
| コレステロール18mg | 6％ |
| ナトリウム69mg | 3％ |
| 総炭水化物127g | 46％ |
| 食物繊維0g | 1％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム169mg | 13％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この簡単なレモンgl薬のレシピは、菓子の砂糖、牛乳、新鮮なレモン汁またはレモン抽出物の3つの成分のみで作られています。
パウンドケーキ、ラムケーキ、ブントケーキ、コーヒーケーキ、甘いロール、クッキーなどに最適です。
レモンからできる限り多くのジュースを抽出するには、室温にします。 しっかりと圧力をかけて、カウンターの上で手のひらの下で数回前後に動かします。 または、15秒間電子レンジします。 取り扱う前に、手触りが涼しいことを確認してください。
材料
- 1カップの砂糖
- 牛乳1/4カップ
- 大さじ1杯の新鮮なレモンジュース（小さじ1杯のレモンエキス）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
小さいボウルに、滑らかになるまで菓子の砂糖とミルクを混ぜます。
スプルース
レモン汁または小さじ1杯（または味）のレモン抽出物で泡立てます。
スプルース
温かいまたは冷やしたケーキにブラシまたは霧雨をかける。
スプルース
残り物は冷蔵庫のしっかりと覆われた容器に保管してください。 将来のデザートで使用するには、室温になるか、注ぐまで電子レンジで加熱します。
グレーズはアイシングやフロスティングとは異なります
Gla薬は甘くても風味があり、多くの用途があります。
デザートのaze薬は、通常、製菓業者の砂糖、牛乳または水、香料、そして時には食用の色で作られます。 粘稠度は薄くても厚くてもかまいませんが、通常は透明で注ぎやすく、クッキー、ペストリー、ケーキに適用されます。 多くの場合、意図的に薄く作られているため、ケーキの側面を効果的に垂らすことができます。
肉のストックを減らして香ばしいgl薬を作ることができ、温かい料理や冷たい料理に輝きと風味を与えるために使用できます。
輝きと色を与えるために焼き菓子にブラシをかけた卵洗浄もgl薬として知られています。
アイシングとフロスティング
アイシングとフロスティングという用語は同じ意味で使用されますが、同じではありません。 プッシュするようになった場合、フロスティングとアイシングの違いは次のとおりです。
ほとんどのフロスティングはバターで始まります。 アメリカのバタークリームのフロスティングは、製菓業者の砂糖、バター、水または牛乳で作られています。
しかし、料理のスノッブはアメリカのバタークリームを劣ったケーキのカバーと見なし、代わりに調理された全卵または卵白で作られたイタリアのメレンゲまたはフランスのバタークリームを選びます。
もう1つの一般的な調理済みフロスティングは、卵白、コーンシロップ、砂糖、およびタルタルクリームをストーブの上のダブルボイラーで7分間叩きながら調理する7分間のフロスティングとして知られています。
アイシングには、ジンジャーブレッドハウスの建物で使用され、砂糖の花を作るために使用されるモルタルである、注がれたロールフォンダンとロイヤルアイシングが含まれます。
フロスティングは、ケーキの外側を埋めてコーティングするために使用されます。 それらは通常ふわふわしており、濃厚でベトベトしたバター味のクリームまたはバターベースを持っています。
一方、アイシングは光沢があり、薄く、砂糖が多く、ケーキやペストリーの艶出しに使用され、砂糖、卵白、バター、またはクリームで作られています。
レシピタグ：
- レモン
- レモングレーズ
- デザート
- アメリカ人
