ダーキエン/ゲッティイメージズ
- 合計：25分
- 準備：10分
- クック：15分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 531 | カロリー |
| 23g | 太い |
| 66g | 炭水化物 |
| 23g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 531 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪23g | 29％ |
| 飽和脂肪3g | 17％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム1214mg | 53％ |
| 総炭水化物66g | 24％ |
| 食物繊維5g | 20％ |
| タンパク質23g | |
| カルシウム456mg | 35％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
本格的なタイのレシピには、通常、タマリンドジュースまたは果肉が含まれており、独特のオレンジ色の色調と甘い風味を与えています。 ただし、タマリンドは、住んでいる場所によっては見つけにくい場合があります。 代わりに、豆腐入りのこの簡単なベジタリアンとビーガンバージョンをお試しください。 下にスクロールして、試してみてください。
注：グルテンを含まないビーガンパッドタイも必要ですか？ たまりやブラッグの液体アミノなど、小麦を含まない醤油の代替品を使用してください。
材料
- 1ポンドのアジア風ライスヌードル
- 醤油1/4カップ（またはグルテンフリーにする必要がある場合はたまり）
- 1/2カップのライムジュース
- ピーナッツバター大さじ2
- 大さじ2杯のホットソース
- 砂糖1/4カップ
- 豆腐1ブロック（ダイスカット）
- タマネギ1個（サイコロ）
- にんにく4片（みじん切り）
- ごま油大さじ2
- もやし1/2カップ
- 1/4カップ刻んだまたは粉砕したピーナッツ（オプション）
- ねぎ/ねぎ4個（スライス）
作成手順
パッケージの指示に従って麺を調理します。
醤油、ピーナッツバター、ライムジュース、ホットソース、砂糖を一緒に泡立てます。
大きな鍋またはフライパンで、豆腐、玉ねぎ、ニンニクをゴマ油で1、2分炒め、頻繁にかき混ぜます。 さらに1〜2分間調理します。
調理した麺とピーナッツバターと醤油の混合物を追加します。 よくかき混ぜ、ソースが約3分間調理されるにつれて濃くなるようにします。 ピーナッツ、もやし、ネギをのせて、温かいうちに召し上がりください。
レシピタグ：
- 豆腐
- 前菜
- タイ人
- 平日
