簡単なベジタリアンシンガポール麺

目次:

Anonim

スプルース・イーツ/エミリー・ホークス

  • 合計:20分
  • 準備:10分
  • クック:10分
  • 収量:4人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
291 カロリー
10g 太い
44g 炭水化物
8g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4人前
一食当たりの量
カロリー 291
%デイリーバリュー*
総脂肪10g 13%
飽和脂肪1g 7%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム997mg 43%
総炭水化物44g 16%
食物繊維5g 19%
タンパク質8g
カルシウム109mg 8%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

シンガポールのベジタリアンヌードルの作り方をお探しですか? シンガポールのベジタリアンヌードル用のこのレシピを私と共有し、共有する許可を与えてくれたので、みんなに共有するためにここに再投稿すると思いました! シッディのレシピは非常にシンプルで、麺と野菜をカレーパウダーとチリガーリックソースで調理するだけです。

ビーガンバージョンの場合、卵麺の代わりにビーガン麺を使用できます。 米春雨麺はより伝統的であり、豆糸麺もシンガポールで使用されるものにより類似しています。 好きなものを使用してください。 シッディは、材料の量は正確ではないので、さまざまなスパイスを試して楽しんでください。 シンガポールの麺を作る間違った方法はありません。キャベツ、マッシュルーム、または揚げ豆腐を少し加えて、調味料で遊んでください。

ベジタリアンやビーガンと同様にグルテンフリーにする必要がありますか? ライスヌードルやそばなどのグルテンを含まない麺を使用し、醤油をたまりや生醤油などのグルテンを含まない代替品に交換してください。

ベジタリアンがこのようなシンプルなアジア風ヌードル料理を愛すべき理由はたくさんありますが、誰もがそれらを愛すべき理由の1つは、ヌードルが常に数ドルで満たすことができる素晴らしい、安い食事であるためです予算に合わせて料理をする人、特にベジタリアンに最適です。

材料

  • オリーブオイル大さじ2
  • 1ピーマン(薄切りにスライス)
  • 赤または黄色の玉ねぎ1個(みじん切り)
  • にんにく2片(みじん切り)
  • チリガーリックソース(味)
  • 2〜3カップの卵麺(調理済み)
  • 大さじ3カレー粉
  • 醤油大さじ2〜3杯(またはグルテンフリーにする必要がある場合はたまり)

作成手順

    材料を集めます。

    スプルースイーツ/エミリーホークス

    パッケージの指示に従って麺を調理します。 よく排水して脇に置きます。

    スプルースイーツ/エミリーホークス

    大きめのフライパンまたは中火でソテーし、スライスしたピーマン、玉ねぎ、刻んだニンニクをオリーブオイルで数分間、野菜が柔らかくなるまで炒めます。 弱火にし、チリガーリックソースをかき混ぜ、野菜をよくコーティングします。

    スプルースイーツ/エミリーホークス

    調理済みの麺を加えて再度かき混ぜてから、カレーパウダーと醤油を加えてよく混ぜます。

    スプルースイーツ/エミリーホークス

    サーブしてお楽しみください!

レシピタグ:

  • コショウ
  • 前菜
  • アジア人
  • 家族との夕食
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