エミリーのチキンスパゲッティのレシピ

目次:

Anonim

写真:ダイアナ・ラトレイ

  • 合計:55分
  • 準備:15分
  • クック:40分
  • 収量:4人前
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チキンスパゲッティは南部の多くの地域で人気のある料理であり、エミリーのレシピは典型的なものです。

これは基本バージョンですが、フレーバーとテクスチャーを追加するために、いつでもソテーしたペッパーと玉ねぎを追加できます。 クリーミーなチキンスパゲッティが必要な場合は、チキンスープの凝縮クリームまたはマッシュルームスープのクリームの缶をもう1つ追加します。 自家製ソースがお好みの場合は、濃縮スープを、チキンストックとミルクまたはクリームの半分で作ったミディアムホワイトソースに置き換えてください。

このバージョンのチキンスパゲッティはコンロで調理されます。

材料

  • 1ポンドの骨なし鶏の胸肉(皮なし)
  • 1ポンドのエンジェルヘアパスタ(または細いスパゲッティ)
  • 1(10 3/4オンス)チキンスープのクリームを凝縮できます
  • 1ポンドのベルベタチーズ
  • 1(10オンス)のRo-Telトマト(青唐辛子のトマト)

作成手順

    塩水の大きな鍋で、鶏の胸肉の大きさに応じて、約15〜20分間、鶏肉を煮詰めます。 スロットスプーンで鶏肉を取り出し、冷めるまで取っておきます。

    しばらくパッケージの指示に従って残りのスープでパスタをBでます。 ドレイン。

    鶏肉を小さく一口大に切る。

    チーズを小さな塊に切り、鍋で弱火で溶かします。

    大きな鍋に鶏肉、麺、溶けたチーズ、スープ、トマトを混ぜます。 よく混ぜ、熱をかけて、サーブします。

レシピバリエーション

  • ソースとトマトの量を2倍にして、ソーセージ料理を作ります。ベルベタチーズの代わりに、細かく切ったチェダーチーズまたはチェダーチーズとモントレージャックのブレンドを使用します。 または、一部のVelveetaと一部の鋭いチェダーチーズを使用します。

レシピタグ:

  • トマト
  • チキンスパゲッティ
  • 前菜
  • 南方の
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