写真:ダイアナ・ラトレイ
- 合計:55分
- 準備:15分
- クック:40分
- 収量:4人前
チキンスパゲッティは南部の多くの地域で人気のある料理であり、エミリーのレシピは典型的なものです。
これは基本バージョンですが、フレーバーとテクスチャーを追加するために、いつでもソテーしたペッパーと玉ねぎを追加できます。 クリーミーなチキンスパゲッティが必要な場合は、チキンスープの凝縮クリームまたはマッシュルームスープのクリームの缶をもう1つ追加します。 自家製ソースがお好みの場合は、濃縮スープを、チキンストックとミルクまたはクリームの半分で作ったミディアムホワイトソースに置き換えてください。
このバージョンのチキンスパゲッティはコンロで調理されます。
材料
- 1ポンドの骨なし鶏の胸肉(皮なし)
- 1ポンドのエンジェルヘアパスタ(または細いスパゲッティ)
- 1(10 3/4オンス)チキンスープのクリームを凝縮できます
- 1ポンドのベルベタチーズ
- 1(10オンス)のRo-Telトマト(青唐辛子のトマト)
作成手順
塩水の大きな鍋で、鶏の胸肉の大きさに応じて、約15〜20分間、鶏肉を煮詰めます。 スロットスプーンで鶏肉を取り出し、冷めるまで取っておきます。
しばらくパッケージの指示に従って残りのスープでパスタをBでます。 ドレイン。
鶏肉を小さく一口大に切る。
チーズを小さな塊に切り、鍋で弱火で溶かします。
大きな鍋に鶏肉、麺、溶けたチーズ、スープ、トマトを混ぜます。 よく混ぜ、熱をかけて、サーブします。
レシピバリエーション
- ソースとトマトの量を2倍にして、ソーセージ料理を作ります。ベルベタチーズの代わりに、細かく切ったチェダーチーズまたはチェダーチーズとモントレージャックのブレンドを使用します。 または、一部のVelveetaと一部の鋭いチェダーチーズを使用します。
レシピタグ:
- トマト
- チキンスパゲッティ
- 前菜
- 南方の