ベーコンと卵のレシピを使った農家の朝食用フライパン

スペンサー・ジョーンズ/ StockFood Creative / Getty Images

合計：35分
準備：20分
クック：15分
収量：4食分

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栄養ガイドライン（1食当たり）
333	カロリー
20g	太い
18g	炭水化物
21g	タンパク質

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栄養成分表
1食分：4食分
一食当たりの量
カロリー	333
％デイリーバリュー*
総脂肪20g	25％
飽和脂肪9g	44％
コレステロール347mg	116％
ナトリウム465mg	20％
総炭水化物18g	6％
食物繊維2g	7％
タンパク質21g
カルシウム276mg	21％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

この農家の朝食は、1つのフライパンで4人分の朝食です。個々のオムレツやハッシュブラウン、または朝食用ジャガイモを作るのではなく、すべてを1つの皿に収めます。

フライパンで朝食を作るコツをつかめば、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。この料理に追加できる野菜はたくさんあります。事実上、調理済みの残りの野菜を追加できます。同様に、あなたは冷蔵庫で無駄になる「熱望する野菜」を持っているかもしれません、そして、これはそれらをさいの目に切って、フライパンに加えるチャンスです。ベーコン以外の朝食の肉でそれを変更するか、ベジタリアンオプションのために肉を完全に省きます。お気に入りのハーブや調味料のブレンドで卵に味付けをします。

材料

5枚のベーコン（みじん切り）
オニオン大さじ2（細かく刻んだもの）
中サイズのジャガイモ3個（調理済み、角切り）
卵6個（beatられた）
塩、味
コショウ、味
1/2カップチェダーチーズ（マイルド、細断）

作成手順

材料を集めます。

大きくて重いフライパンで、ベーコンをカリカリになるまで調理します。ベーコンをペーパータオルに移し、水気を切ります。ベーコンのしずくで、タマネギとジャガイモを約5分間茶色になるまで調理します。溶き卵をフライパンに注ぎます。

卵が固まり、火が通るまで静かにかき混ぜます。卵の混合物が鍋の底にくっつかないように、火がつかないように、必ず熱を減らして攪拌し続けてください。塩こしょうで味付けする。

ベーコンを砕き、細かく刻んだチーズを調理済みの卵に振りかけます。チーズが溶けるまで、1〜2分放置します。

温かくお楽しみください。残り物を冷やします。

レシピのヒント

キューブポテトやその他のハード野菜を調理する時間を節約するために、電子レンジのふた付きの皿に入れて、柔らかくなるまで3〜5分間高温で調理します。 Fインスタント読み取り温度計で測定します。レフトオーバーは電子レンジで再加熱でき、朝食ブリトー用にトルティーヤに巻くことができます。

フライパンの朝食バリエーション

ネギ：玉ねぎの上に刻んだネギを加え、卵を追加する約1分前にピーマン：ピーマンを刻んだピーマンを玉ねぎと一緒に大さじ数杯加え、玉ねぎで炒め、ピーマンを調理して柔らかくします。キノコ：キノコを前もってソテーしてから卵と一緒に追加するか、卵を追加するときに缶詰のマッシュルームを追加します。ほうれん草：新鮮なほうれん草を1インチの破片にします。ジャガイモと玉ねぎを調理する最後の最後にそれを追加します。ハム：ベーコンの代わりに、フライパンで約8オンスのさいの目に切ったハムを茶色にします。卵とジャガイモの上に、細切りチーズと一緒にふりかけます。卵とジャガイモの混合物の上にチーズを振りかける。

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