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- 合計:10分
- 準備:5分
- クック:5分
- 収量:1カップ(1人前)
あなたが美しいブラジルのビーチにいて、柔らかく揺れるヤシの木の下でくつろいでいて、完全にリラックスしているが、朝食を食べていると想像してください。 または、ジムで余分なハードトレーニングを終えたばかりで、同時に熱く、汗をかき、空腹に弱いと想像してください。 これらのシナリオの両方に最適な朝食は何ですか? もちろん、ブラジルのアサイーの朝食用ボウル!
アサイ(a-sa-EEと発音)は、中南米のヤシの種に生育する栄養価の高いベリーです。 それらは明るく、甘い風味を持ち、色は非常に濃い紫色です。 アサイーを楽しむ最良の方法の1つは、新鮮な果物(通常はバナナ)とグラノーラをトッピングした、ほぼシャーベットのような冷凍ピューレとして食べることです。 ボウルに入れたこのスムージー-冷たい、甘い、タルト、グラノーラからのクランチ-は、あなたを満たし、冷やします。アサイベリーは本当です。
ブラジルでは、冷凍アサイは多くの場合、多くの健康上の利点があると考えられているアマゾンの果物であるガラナ(通常はシロップの形)と混合されており、カフェインも含まれています。 牛乳、砂糖、オレンジジュース、パイナップルなど、他の材料をアサイボウルに追加する人もいます。 その酸味のために、冷凍パッションフルーツピューレを加えるのが好きです。
材料
- 約1/3カップ/ 200グラムの冷凍アサイーピューレ、わずかに解凍(健康食品店の冷凍庫セクションで「スムージーパック」を探してください)
- バナナ2本
- 大さじ1砂糖
- オプション: 冷凍パッションフルーツピューレ1/4カップ、またはオレンジジュース1/4カップ
- グラノーラ1/4カップ
作成手順
材料を集めます。
冷凍アサイーとパッションフルーツのピューレを、バナナ1本、オレンジジュース(使用している場合)、砂糖とともにブレンダーに入れます。 滑らかで厚くなるまで混ぜます。 (混合物は、スプーンで食べるソフトシャーベットのテクスチャーを持っている必要があります。)必要に応じて砂糖を味わい、追加します。
フルーツミックスをボウルに入れます。 残りのバナナをスライスし、アサイの上にスライスを置きます。 フルーツの上にグラノーラを振りかける。
すぐにお楽しみください!
レシピタグ:
- バナナ
- 朝ごはん
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