フィンガーフードを食べるためのエチケット

手づかみの食べ物。

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一部の食品は、指で食べることを意図しています。問題は、それらが何であるかをどのように知るかです。

また、食べ物に道具を使用する（または使用しない）エチケットは地域的なものであるか、ホストの好みに依存する場合があります。慣れていない場所に行く前に、指で食べられるものや食べられないものなど、いくつかの習慣を学びます。

レストランやディナーパーティーに行って、フォークや指を使うべきかどうか疑問に思ったことはありませんか？知る方法の1つは、ホストまたはホステスを監視することです。良いマナーを持ちたいというあなたの願望に役立つ一般的なガイドラインがあることに留意してください。

フォークとナイフなしで食べ物を食べることは、彼らがそのように食べられることになっている限り、楽しくて適切です。しかし、指以外にも道具を必要とする食べ物や機会があります。ルールを知り、いつまでも見苦しくないルールを破ることができます。優れたテーブルマナーを備えたゲストは、次々にフェイクパスをする人よりも、次のディナーパーティーに招待される可能性が高くなります。

ピクニックや野外パーティーで何をするかについての規則は、正式な夕食時に何をすべきかよりもはるかに自由です。各地域には独自の習慣や伝統もあります。たとえば、一部の南部の家では、最も礼儀正しい南部のベルでさえ、指で骨付きポークチョップを拾います。使用する道具に疑問がある場合、または指でそれを拾っても問題ない場合は、ホステスをもう一度見てください。

フィンガーフードの一部を食べた後、きれいに指をなめる衝動に抵抗します。代わりに、ナプキンまたはウェットワイプを使用して、食物の残留物を指から取り除いてください。

アーティチョーク

前菜としてアーティチョークを用意したら、指を使って先の尖った部分で葉を引っ張ります。アーティチョークのもう一方の端を用意されたソースに浸します。

それを口に入れて、上歯で食用部分を削り取ります。ホストまたはホステスは、葉の食べられない部分を廃棄するための皿またはボウルを提供する必要があります。捨てられた葉をサービングプレートに残さないでください。

アスパラガス

この長くて細い緑の槍は、最も著名なエチケット専門家でさえも混乱させます。指で食べてもいいと言う人もいれば、半分に切ってフォークで食べると言う人もいます。一部の人々は、中間の地位を取り、それがしっかりしている限り、あなたの指でそれを食べることは良いと言うことを選ぶ。ただし、アスパラガスが水浸しまたはぐったりしている場合は、フォークで食べてください。

フルーツ

全体の生の果物は一般的に指で食べられます。ただし、一度調理したら、それに最も近い器具を使用します。フルーツカクテルは、フルーツが調理されていなくても、スプーンまたはフォークで食べる必要があります。果物がシロップまたはジュースのいずれかのタイプである場合、混乱を防ぐためにフォークを使用します。

ベーコン

サクサクしたベーコンが出たら、指でそれを取ります。ただし、柔らかい場合は、フォークとナイフを使用してください。そうしないと、かなり面倒になります。

チーズ

肉やパイなどの別の料理に添えるサイドとして提供されている場合は、フォークでチーズを食べる必要があります。前菜の場合は、調理器具または爪tooth枝を使用してトレイから持ち上げます。プレートの上に置いてから、指で食べることができます。

チップス

チップは、フォークで切ったり刺したりすると砕けてしまうため、常に指で食べることがあります。チップを一般的な浸漬容器に2度浸漬することは常に悪いマナーであることを忘れないでください。チップを2回浸す場合は、ソースの一部を自分の皿にすくい、必要な回数だけ浸します。

チキン

鶏肉は、ポークチョップのように人々を困らせるもう1つの食品です。揚げ物、バーベキュー、フォークで焼いたものなど、すべての鶏肉を、カジュアルでもフォーマルでも、公共の場で食べることをお勧めします。ただし、ピクニックや屋外の料理で指を使って鶏肉を食べても大丈夫です。

穂軸上のトウモロコシ

フォーマルなディナーでトウモロコシをトウモロコシに添えるホステスはほとんどいません。ただし、皿の上の穂軸に直面している場合は、指で拾い上げてかじります。ただし、これを慎重に行い、つまようじを抜いて歯からカーネルを除去しないでください。

より良い面倒な方法は、穂軸をその端で傾け、ナイフを使用して、穂軸から穀粒を優しく見落とすことです。その後、フォークでそれらをすくい上げることができ、一晩中前歯の間にトウモロコシがあるリスクを冒すことはありません。

フライドポテト

フォーマルなディナーでもカジュアルなディナーでも、フォークを使ってフライドポテトを食べます。指で食べるのは、ファーストフードのレストランやピクニックにいるときだけです。ただし、ハンバーガーを使ってフライドポテトが提供され、ホステスが彼女の指を使用する場合は、必ず彼女がすることをしてください。あなたは彼女を土塊のように見せたくありません。

ピザ

ピザがフィンガーフードであることは間違いありません。ただし、選択したピースがトッピングで重くなっている場合は、フォークを使用することもできます。カジュアルな環境では、シャツの前面にピザソースの染みをつけるよりも、少しフォーマルになる方が良いでしょう。

エビ

エビを食べる方法はいくつかの要因によって決まります。プレートの側面に小さなフォークを置いてカクテルソースで提供する場合は、フォークを使用します。盛り合わせに尾をつけたエビは、指で食べる必要があります。尾を持ち、ソースに浸し、エビの食用部分を噛んで、ホステスが提供する皿またはボウルに捨てます。串に刺したエビは、棒からずらしてフォークで食べる必要があります。

寿司

ほとんどの寿司は指で食べる必要があります。ただし、箸が提供されている場合は、箸を使用できます。寿司の小さなスライスは、一口で消費される場合があります。大きなスライスまたはロール全体を提供したら、指または箸で口まで持ち上げ、噛むことができるものを噛みます。

ほとんどの前菜

前菜を提供するときにフォークを提供されない限り、それらは指で食べることができます。これには、デビルドエッグ、ロールアップ、ディップ付き野菜、オリーブ、ピクルス、クラッカーが含まれます。前菜のビュッフェでは、手ではなく食器を使って大皿から食べ物を取ります。前菜がつまようじや串で提供されている場合は、スティックでそれらを拾います。