Dana LynchによるDana Lynchは、Pacific Northwestを専門とする旅行の専門家であり、バンクーバー観光局のリードブロガーであり、CNNのInsider Guideのライターでもありました。 Tripsavvyの編集ガイドラインDana Lynch
11/06/19更新
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旅行に関する最高のことの1つは、新しい料理を体験することです。 ジャポンの寿司、イタリアのラグーアッラボロネーゼ、ブラジルのフェイジョアーダ-どこにいても、試してみなければならない郷土料理が少なくとも1つあります。
カナダで初めての場合は、典型的なカナダ料理のカナダ料理を味わってみませんか? これら5つの有名なカナダ料理から始めましょう。
05の01プーティン
住所
1885 Commercial Dr、バンクーバー、BC V5N 4A6、カナダ 行き方を調べる電話
+1 604-253-4220ウェブ
ウェブサイトを訪問プーティンはカナダの(非公式の)国民料理です。 ケベック州で始まりましたが、 どこでも 食べられ ます 。
プーチンは、チーズの凝乳(「きしむチーズ」)とブラウングレービーをトッピングしたフライドポテトです。 それは基本的にカナダの快適な食べ物です。 ビールと組み合わせるか、最初に数回ノックバックして真に本物の体験をしてください。
バンクーバーで初めてプーティンを試すのに最適な場所の1つは、コマーシャルドライブのベルギーフライドポテトです。 The Food Network Canadaの You Gotta Eat Here !でベルギーフライドポテトが紹介されました。
また、バンクーバーのダウンタウンのミーンプーティン(718ネルソンストリート)とウェストエンド(スタンレーパークの近く)のラベルパタテで素晴らしいプーティンを見つけることができます。
05の02ナナイモバー
住所
カナダ、V6B 1L1、バンクーバー、426 W Hastings St 行き方を調べる電話
+1 604-568-0084ウェブ
ウェブサイトを訪問ナナイモバーはカナダのデザートバーで、3つの層があります:クランブルウエハーの底、カスタードフレーバーバターのアイシングミドル、チョコレートの上部。 もちろん、ピーナッツバターナナイモバー、ミントナナイモバー、グルテンや乳製品を含まないナナイモバーなど、さまざまなフレーバーバリエーションもあります。
ナナイモという名前は、バンクーバーの沖にあるバンクーバー島の都市、ナナイモを指します。 バンクーバーにいる場合は、ナナイモへの日帰り旅行や週末旅行をして、ナナイモバートレイルのナナイモバーでゴージャスになれます。
また、ボンチャズベーカリー(426 Wヘイスティングスストリート)やグランビルアイランドパブリックマーケットなど、バンクーバーのパン屋でナナイモバーを見つけることもできます。
05の03かえで
住所
1596 Johnston St、Vancouver、BC V6H 3R9、Canada 行き方を調べる電話
+1 604-682-6681ウェブ
ウェブサイトを訪問メープルリーフはカナダの象徴であり、カナダは世界最大のメープルシロップの生産国です(そのほとんどはケベック州および東部州から供給されています)。 だから、当然、本物のメープルで作られた食通の多くがあります。
メープルシロップからメープルキャンディに至るまで、バンクーバーで最高の場所はメープルシロップからメープルキャンディに至るまで、グランビル島にある食用カナダです。ここでは、さまざまなメープル製品を見つけることができ、サンプリングやギフトやお土産として持ち帰るのに最適です。
05の04スモークBCサーモン
住所
4675 Arbutus St、バンクーバー、BC V6J 4A3、カナダ 行き方を調べる電話
+1 604-266-1904ウェブ
ウェブサイトを訪問カナダの高級観光店に足を踏み入れると、ブリティッシュコロンビア産のスモークサーモンを見つけることができます。通常、スモークサーモンは、杉やベントウッドの箱に詰められ、BC First Nationsアートで飾られています。 それはバンクーバーで二重に当てはまります。バンクーバーではサーモンが地元であり、太平洋岸北西部料理の定番です。
バンクーバーでは、グランビル島とケリスデールにあるフィネストアットシーで素晴らしいスモークサーモンを見つけることができます。 キャンディサーモンナゲットを試してみてください。
スモークサーモンのギフトボックスは、グランビルアイランド、マインハルト(3002グランビルストリート)、コストコ(はい、コストコ)で見つけることができます。
05の05バノック
住所
1128 W Broadway#7、バンクーバー、BC V6H 1G5、カナダ 行き方を調べる電話
+1 604-568-8971ウェブ
ウェブサイトを訪問バノックは、カナダのアボリジニ料理の定番であるグリッド付きパン(または「ビスケット型」パン)です。 バンクーバーのベストパシフィックノースウエストレストランの1つであるバンクーバーのサーモンアンドバノックビストロ(7-1128ウエストブロードウェイ)でご自身でバノックを試食できます。
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