チーズバーガーに最適な5種類のチーズ

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誰がチーズバーガーに抵抗できますか？ チーズがマイルドであろうと強いものであろうと、伝統的であろうと超グルメであろうと、あらゆる欲求に合うチーズがあります。

チーズバーガーのレシピが必要ですか？ ブルーチーズ、チェダーチーズ、フェタチーズ、スイスチーズ、ペッパージャックチーズから作られたチーズバーガーのこれらのレシピをチェックしてください。

• アメリカ人

  

  グリルチーズソーシャル

  あなたはこのマイルドでクリーミーなプロセスチーズが他とは違って溶けることを否定することはできません。 伝統主義者、子供、そして心の子供にとって、アメリカンチーズはお気に入りのバーガートッパーです。 きちんと個別のプラスチック包装で包装されて、それはビーチでバーベキューとピクニックによく行きます。

  独自のプロセスチーズを作ってみませんか？ 自家製のVelveetaのこのレシピに従ってください。 滑らかで、クリーミーで、ゴム状で、塩味があり、元のようによく溶けます。

• チェダー

  

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  白または黄色のチェダーは風味をかなり刻みます。 熟成したチェダーチーズを使って、ハンバーガーにシャープでピリッとした要素を加えます。

  何か新しいものを楽しみたい場合は、伝統的な味をスキップして、チェダーバーガーにフルーツチャツネを添えてください。 シャープなチェダーチーズの甘いフルーツは、ターキーバーガーに特に適しています。

• ブルーチーズ

  

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  ブルーチーズは、赤身の肉を引き立てるスパイシーなキックと甘い/塩味の風味をハンバーガーに与えます。 ベーコンまたはカラメル玉ねぎを加えて、究極のブルーチーズバーガーにします。 ゴルゴンゾーラ、ロックフォート、Pt。 Reyes BlueまたはRogue CreameryのSmokey Blueはすべてうまく機能します。

  ブルーチーズは、肉と一緒にハンバーガーのパテに詰めることも、調理後にハンバーガーの上で砕くこともできます。

• スイスチーズ

  

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  伝統的な人は、マイルドな風味とレースの穴のパターンを持つアメリカ製のスイスチーズが欲しいかもしれません。 しかし、実際に地域から来ているスイスチーズでもう少しグルメに行き、あなたはそれを後悔しないでしょう。

  グリュイエール、アッペンツェラー、または–究極の溶けたチーズ–ラクレット、すべてが大きなフレーバーを追加します。 キノコのソテーは、スイスチーズをよく引き立てる土の風味を加えます。

• ヤギ乳チーズ

  

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  新鮮でクリーミーなヤギのチーズは、野菜ハンバーガーを提供する場合に最適です。 また、特に家宝や天日干しトマトでハンバーガーを飾る場合、肉を補完します。

  新鮮なヤギのチーズはとてもクリーミーなので、ハンバーガーがグリルから離れた後、ハンバーガーの上で砕いたか、パンに広げた後、ヤギのチーズを追加します。

  （新鮮なヤギのチーズは気にしませんか？それから、代わりにピリッとしたフェタチーズをハンバーガーに追加してみてください）

ハンバーガーのためにチーズを買う

ハンバーガー用の5種類のチーズのリストができたので、地元のチーズショップに行き、具体的なチーズの推奨事項を尋ねます。 あなたのチーズ屋は、お勧めのお気に入りのチェダーチーズまたはスイスチーズまたはブルーチーズを持っているはずです。 あなたが作っているハンバーガーの種類（牛肉、七面鳥、または野菜）を彼らに知らせてください。