最高のフラットブレッドピザのレシピ

• フェンネルスプレッドとフェタチーズのフラットブレッドピザ

  

  フェンネルフラットブレッドピザ。 ©Image 2014ジェニファー・マイヤー

  フェンネルの甘くて香ばしい風味がこのピザを支配し、クリーミーでピリッとしたフェタチーズが引き立ちます。 それはノックアウトの組み合わせです。

• ミントペストとリコッタチーズのフラットブレッドピザ

  

  フェタミントのフラットブレッド。 ©Image 2014ジェニファー・マイヤー

  ミントペストの明るく新鮮な風味は、クリーミーでマイルドなリコッタチーズと完璧に調和します。 このピザは、伝統的なバジルペストで作ることもできます。

• ズッキーニとマンチェゴのフラットブレッドピザ

  

  マンチェゴズッキーニのピザ。 ©Image 2014ジェニファー・マイヤー

  ズッキーニの薄切り紙は、このフラットブレッドピザを思い出深いものにするための鍵です。 マンチェゴチーズも素晴らしいですが。 もっと充実したものが必要ですか？ セラーノハム、スペインのチョリソ、サラミの細いストリップをトッピングとして追加します。

• マッシュルームとブルーチーズのフラットブレッドピザ

  

  ブルーチーズとマッシュルームのフラットブレッドピザ。 ©Image 2014ジェニファー・マイヤー

  薄くスライスした赤玉ねぎとマッシュルームのソテーは、ピザの素晴らしい味の組み合わせです。 ブルーチーズを加えると、ピザはさらに良くなります。 驚くべきことに、これは肉から一夜を過ごしたい肉愛好家に最適なピザです。

• ケールとリコッタチーズ入りのフラットブレッドピザ

  

  リコッタケールピザ。 ©Image 2014ジェニファー・マイヤー

  ケールの素朴な風味とわずかにサクサクした食感が、クリーミーでミルキーなリコッタと美しく組み合わされています。

  ケールはブランチングされ、オリーブオイルとニンニクでソテーされ、ピザの上で軽く焼かれ、軽くカリカリになります。 あなたが軽い食事をしたい気分になったら、これはあなたが望むピザです。

• フラットブレッドピザ、サンドライトマト、オリーブ、ヤギのチーズ

  

  サンドライトマトとオリーブのフラットブレッドピザ。 ©Image 2014ジェニファー・マイヤー

  簡単なことではありません。店でフラットブレッドを購入し、オリーブオイル、サンドライトマト、オリーブ、ヤギのチーズをふりかけます。 焼いて食べます。

  大胆なフレーバーのシンプルな組み合わせで、あらゆる人に人気があります。 前菜として、またはサラダ付きのメインコースとして

フラブレッドピザクラスト

「完璧な」フラットブレッドクラストのレシピを見つけるにはしばらく時間がかかります。 もちろん、ピザの皮に対するあなたの個人的な好みに依存しているのは完璧です。 上記のレシピでは、ラバッシュに似たフラットブレッド生地を使用しています。 トッピングで焼くと、生地は通常、非常に薄く、サクサクして縁が回り、中央が少し噛みます。

ラヴァッシュは時々「アルメニアクラッカーパン」と呼ばれます。 Lavashは、さまざまな形（多くの場合、円形または長方形）とサイズ（ピタパンのサイズ、またはそれ以上）で販売されています。 通常、パンの代わりに食事のサイドとして、またはサンドイッチのラップとして提供されます。 ピザに使用する場合、伝統的なソースは通常、ピザを焼く間にラヴァッシュを水浸しにします。 したがって、上記のレシピはソースをスキップして、本当に風味豊かなトッピングを使用しています。