オルガ・パスワスカ/ E + /ゲッティイメージズ
- 合計：45分
- 準備：15分
- 料理：30分
- 収量：2人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 606 | カロリー |
| 30g | 太い |
| 49g | 炭水化物 |
| 39g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：2人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 606 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪30g | 39％ |
| 飽和脂肪8g | 38％ |
| コレステロール101mg | 34％ |
| ナトリウム567mg | 25％ |
| 総炭水化物49g | 18％ |
| 食物繊維6g | 21％ |
| タンパク質39g | |
| カルシウム203mg | 16％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
雪の日にぴったりのボリュームたっぷりの料理です。 所要時間は約45分で、簡単に作成できます。 それにはいくつかのバリエーションがありますが、シナモンで強調された甘さのタッチのためのレーズンが含まれていました。 希望する場合は豆でこれを提供することができますが、私たちの好みは米です。
材料
- 1/2タマネギ（みじん切り、約1/3カップ）
- 1/3の小さなピーマン（種まきしてみじん切り、約1/4カップ）
- 大さじ2杯のオリーブオイル（ソテー用）
- にんにく1片（細かく刻んだもの）
- 1/2 lb.牛ひき肉
- 塩とコショウの味）
- 1/2（15オンス）トマト缶（ダイス）
- 小さじ1/2 クミン（地面）
- 小さじ1/4 乾燥オレガノ
- ピンチシナモン（地面）
- オプション： ひとつまみの地面のクローブ\
- 12個のピットオリーブ（カラマタのように半分に分割）
- 1/4カップのレーズン
- 大さじ1 ケーパー
作成手順
材料を集めます。
オリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎが柔らかくなるまでタマネギとピーマンを約5分間炒める。
牛ひき肉、塩、胡pepper、ニンニク、クミン、オレガノ、シナモン、クローブを加えます。 調理して、肉が茶色くなるまで時々かき混ぜます-約5分。 トマトを加え、火を弱め、ふたをして約15分間煮る。
オリーブとレーズンをかき混ぜ、5分間煮ます。 塩とコショウの味。
ご飯の上に熱いサーブ。
楽しい！
レシピタグ：
- トマト
- 晩ごはん
- カリブ海
- 秋
