南本線

laz焼きミートローフのレシピ

目次:

Anonim

ダイアナ・ラトレイ

  • 合計:105分
  • 準備:15分
  • クック:90分
  • 収量:4〜6人分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
371 カロリー
16g 太い
20g 炭水化物
36g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4〜6食
一食当たりの量
カロリー 371
%デイリーバリュー*
総脂肪16g 20%
飽和脂肪6g 29%
コレステロール135mg 45%
ナトリウム374mg 16%
総炭水化物20g 7%
食物繊維1g 5%
タンパク質36g
カルシウム69mg 5%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

グリルでミートローフを見つけるとは思わないかもしれませんが、天気が良くてグリルが利用できるのであれば、なぜですか?

この風味豊かなミートローフは簡単な準備であり、グリルで調理されます。 グリルの温度を350 F(180 C)程度の中程度の熱に保ち、ヘビーデューティーの使い捨てアルミニウム鍋またはヘビーデューティーフォイルの2倍の厚さを使用してください。

購入したバーベキューソースまたはオプションのgl薬でパンをトッピングするか、自家製のバーベキューソースを使用します。 オプションのgl薬レシピは、ヒントとバリエーションにあります。

材料

  • 牛ひき肉1ポンド(赤身85%〜90%)
  • 1/2ポンド豚肉
  • 1/3カップのケチャップ
  • ウスターソース小さじ2
  • 卵1個(大)
  • パン粉1カップ(ソフト)
  • タマネギ1カップ(新鮮または冷凍の細かく刻んだタマネギを解凍)
  • 小さじ1/2
  • 黒胡tea小さじ1/4
  • オプション: バーベキューソース((薬用)

作成手順

    材料を集めます。

    グリルを約350 Fに加熱します。石炭の場合は中火にします。

    挽いた牛肉、豚肉、ケチャップ、卵、パン粉、玉ねぎの混合物、塩、コショウを混ぜ、よく混ざるまで混ぜます。

    頑丈なホイルの二重の部分またはアルミパンの上で、肉の混合物をローフに作ります。

    必要に応じて、バーベキューソースで磨きます。

    ミートローフを1〜1時間半間接加熱するか、インスタント読み取り温度計で華氏160度以上になるまで焼きます。 160 Fは、ひき肉の最低安全温度です。 鶏肉の最低安全温度は165 Fです。

    サーブしてお楽しみください!

レシピバリエーション

  • ミートローフ用のオプションのグレーズ:ケチャップ1/3カップを、準備したマスタード2杯と黒砂糖1杯と組み合わせます。 バーベキューソースの代わりに 、ケチャップまたはチリソースでミートローフの上部を磨き、刻んだ玉ねぎの代わりに刻んだ冷凍調味料ミックス(玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンジンなど)を使用します。 肉の混合物に加える前に解凍または短時間ソテーします。柔らかいパン粉を約1/3〜1/2カップのオート麦または細かい乾燥パン粉と交換します。 オーブン法:ミートローフを予熱した350 Fオーブンで約1時間焼きます。 gl薬で磨き、さらに15分間、または完全に火が通るまで焼きます。
ウスターソースの主要成分が発表されました

レシピタグ:

  • トマト
  • 晩ごはん
  • アメリカ人
  • クックアウト
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